١٩٩٤.امام صادق عليه السلام : مرد مسلمان كه مى خواهد غذايى بخورد ، چنانچه وقتى دستش را به طرف آن دراز مى كند ، بگويد : «به نام خدا ، و سپاس و ستايش ، از آنِ خداوند پروردگار جهانيان است» ، پيش از آن كه لقمه به دهانش برسد ، خداوند عز و جل او را مى آمرزد .

١٩٩٥.دعائم الإسلام : امام صادق عليه السلام فرمود : «هر گاه غذا آورده شد ، بسم اللّه بگوييد ؛ زيرا [در اين صورت ، ]شيطان به يارانش مى گويد : برويد كه شما را از اين غذا بهره اى نيست . و هر كس در هنگام خوردن غذا بسم اللّه نگويد ، شيطان در آن غذا با او سهيم مى شود» . و فرمود : «و هر كس چون صبح كند ، بگويد : اين روز خود را ، پيشاپيش فراموشى ها و شتابكارى هايم ، با نام خدا آغاز مى كنم ، اگر [آن روز ]در هنگام خوردن غذايى يا نوشيدن چيزى ، بردن نام خدا را فراموش كند ، همان [بسم اللّه ِ آغاز روز] او را كفايت مى كند» .

١٩٩٦.امام صادق عليه السلام : هر گاه غذا آوردند و يك نفر از حاضران «بسم اللّه » گفت ، از بقيّه كفايت مى كند .

ب ـ تكرار نام خدا براى هر رنگى از غذا

١٩٩٧.امام صادق عليه السلام : امير مؤمنان فرمود : «من به كسى كه هنگام خوردن غذايش بسم اللّه بگويد ، ضمانت مى دهم كه از آن غذا شكوه اى نكند» . ابن كوّاء گفت : اى امير مؤمنان! من ديروز غذايى خوردم و «بسم اللّه » هم گفتم ؛ امّا مرا اذيّت كرد! فرمود : «شايد غذاهاى متنوّع خورده اى و براى يكى بسم اللّه گفته اى و براى يكى نگفته اى ، اى فرومايه!» .