دانشنامه فرهنگ مردم ایران
(١)
زمستان
١ ص
(٢)
آب گرم
٢ ص
(٣)
آب
٣ ص
(٤)
آب انبار
٤ ص
(٥)
آبجی نسا
٥ ص
(٦)
آبجی گل بهار
٦ ص
(٧)
بادمجان
٨ ص
(٨)
باران
٩ ص
(٩)
بادر نجبویه
١٠ ص
(١٠)
بادگیر
١١ ص
(١١)
آبغوره
١٢ ص
(١٢)
آبگوشت
١٣ ص
(١٣)
آبله
١٤ ص
(١٤)
آب نبات
١٥ ص
(١٥)
آتش
١٦ ص
(١٦)
آتش بازی
١٧ ص
(١٧)
آتشک
١٨ ص
(١٨)
آخوند
١٩ ص
(١٩)
آجیل
٢٠ ص
(٢٠)
آب سنجی
٢١ ص
(٢١)
آجیده دوزی
٢٢ ص
(٢٢)
آرایش
٢٣ ص
(٢٣)
آسمان
٢٤ ص
(٢٤)
آسیاب بچرخ
٢٥ ص
(٢٥)
آش
٢٦ ص
(٢٦)
آش پزان
٢٧ ص
(٢٧)
آشپزخانه
٢٨ ص
(٢٨)
آش رشته
٢٩ ص
(٢٩)
آفتاب مهتاب
٣٠ ص
(٣٠)
آفتابه لگن
٣١ ص
(٣١)
آفرینش
٣٢ ص
(٣٢)
آلو
٣٤ ص
(٣٣)
آویشن
٣٥ ص
(٣٤)
آهک
٣٦ ص
(٣٥)
آهنگری
٣٧ ص
(٣٦)
آهو
٣٨ ص
(٣٧)
آی تو به باغ رفته بودی
٣٩ ص
(٣٨)
آینه
٤٠ ص
(٣٩)
آینه بینی
٤١ ص
(٤٠)
آیةالکرسی
٤٢ ص
(٤١)
ابر
٤٣ ص
(٤٢)
ابریشم
٤٤ ص
(٤٣)
ابودردا، آش
٤٥ ص
(٤٤)
ابوالفضل (ع)
٤٦ ص
(٤٥)
ابوالفضل(ع)، سفره
٤٧ ص
(٤٦)
اتل متل
٤٨ ص
(٤٧)
اجاق
٤٩ ص
(٤٨)
احمدا
٥٠ ص
(٤٩)
خرمن و خرمن کوبی
٥١ ص
(٥٠)
خاکستر
٥٢ ص
(٥١)
خاکسپاری
٥٣ ص
(٥٢)
خرسک
٥٤ ص
(٥٣)
خرف خانه
٥٥ ص
(٥٤)
ختمی
٥٦ ص
(٥٥)
خارخانه
٥٧ ص
(٥٦)
خرزهره
٥٨ ص
(٥٧)
خر دجال
٥٩ ص
(٥٨)
خانه
٦٠ ص
(٥٩)
خرمن، جشن
٦١ ص
(٦٠)
خرقه
٦٢ ص
(٦١)
خرس
٦٣ ص
(٦٢)
خارپشت
٦٤ ص
(٦٣)
خر
٦٥ ص
(٦٤)
ختنه و ختنه سوران
٦٦ ص
(٦٥)
خرما
٦٧ ص
(٦٦)
خالکوبی
٦٨ ص
(٦٧)
خراطی
٦٩ ص
(٦٨)
احیا
٧٠ ص
(٦٩)
ادبیات جاده ای
٧١ ص
(٧٠)
ادبیات داستانی عامیانه
٧٢ ص
(٧١)
ادبیات شفاهی
٧٣ ص
(٧٢)
ادرار
٧٤ ص
(٧٣)
اذان
٧٥ ص
(٧٤)
اربعین
٧٦ ص
(٧٥)
ارخالق
٧٧ ص
(٧٦)
ارزن
٧٨ ص
(٧٧)
ارسی
٧٩ ص
(٧٨)
اسباب چای
٨٠ ص
(٧٩)
اسباب بازی
٨١ ص
(٨٠)
اژدها
٨٢ ص
(٨١)
اسباب خانه
٨٣ ص
(٨٢)
اسب
٨٤ ص
(٨٣)
استخاره
٨٥ ص
(٨٤)
استکان و نعلبکی
٨٦ ص
(٨٥)
اسطو خدوس
٨٧ ص
(٨٦)
اسفناج
٨٨ ص
(٨٧)
اسفندیار
٨٩ ص
(٨٨)
اسفند
٩٠ ص
(٨٩)
اسکندر
٩١ ص
(٩٠)
اسم فامیل
٩٢ ص
(٩١)
اسهال
٩٣ ص
(٩٢)
اشکنه
٩٤ ص
(٩٣)
اعجوبه و محجوبه
٩٥ ص
(٩٤)
افسانه
٩٦ ص
(٩٥)
اماج، آش
٩٧ ص
(٩٦)
افطاری
٩٨ ص
(٩٧)
اقاقیا
٩٩ ص
(٩٨)
الاکلنگ
١٠٠ ص
(٩٩)
الک دولک
١٠١ ص
(١٠٠)
الول ساتن
١٠٢ ص
(١٠١)
الموت
١٠٣ ص
(١٠٢)
امامزاده داوود
١٠٤ ص
(١٠٣)
امامزاده
١٠٥ ص
(١٠٤)
امامزاده صالح
١٠٦ ص
(١٠٥)
انجیر
١٠٧ ص
(١٠٦)
ام البنین
١٠٨ ص
(١٠٧)
ام صبیان
١٠٩ ص
(١٠٨)
امیری
١١٠ ص
(١٠٩)
انا فتحناک لک فتحا مبینا
١١١ ص
(١١٠)
انار
١١٢ ص
(١١١)
انغوزه
١١٣ ص
(١١٢)
انوشیروان
١١٤ ص
(١١٣)
اهل هوا
١١٥ ص
(١١٤)
اهل حق
١١٦ ص
(١١٥)
باباکرم
١١٧ ص
(١١٦)
بادبادک
١١٨ ص
(١١٧)
بابونه
١١٩ ص
(١١٨)
باجناق
١٢٠ ص
(١١٩)
باچوخه، کشتی
١٢١ ص
(١٢٠)
بادام
١٢٢ ص
(١٢١)
باد
١٢٣ ص
(١٢٢)
بالنگ
١٢٤ ص
(١٢٣)
باروت
١٢٥ ص
(١٢٤)
بارهنگ
١٢٦ ص
(١٢٥)
بازار
١٢٧ ص
(١٢٦)
بازداری
١٢٨ ص
(١٢٧)
باران خواهی
١٢٩ ص
(١٢٨)
بازی
١٣٠ ص
(١٢٩)
باقلا پلو
١٣١ ص
(١٣٠)
باطل سحر
١٣٢ ص
(١٣١)
باقلا
١٣٣ ص
(١٣٢)
باغ
١٣٤ ص
(١٣٣)
باقلا قاتوق
١٣٥ ص
(١٣٤)
بالابان
١٣٦ ص
(١٣٥)
باقلوا
١٣٧ ص
(١٣٦)
بامد، زیارتگاه
١٣٨ ص
(١٣٧)
بالوره
١٣٩ ص
(١٣٨)
بجار
١٤٠ ص
(١٣٩)
بایاتی
١٤١ ص
(١٤٠)
بخت
١٤٢ ص
(١٤١)
بحر طویل
١٤٣ ص
(١٤٢)
بختک
١٤٤ ص
(١٤٣)
بخت گشایی
١٤٥ ص
(١٤٤)
بخشی
١٤٦ ص
(١٤٥)
بخور
١٤٧ ص
(١٤٦)
بربری
١٤٨ ص
(١٤٧)
برساق
١٤٩ ص
(١٤٨)
برشنوم
١٥٠ ص
(١٤٩)
برف
١٥١ ص
(١٥٠)
برف چال
١٥٢ ص
(١٥١)
برفی کردن
١٥٣ ص
(١٥٢)
برک
١٥٤ ص
(١٥٣)
برقع
١٥٥ ص
(١٥٤)
برکت
١٥٦ ص
(١٥٥)
بشین و پاشو
١٥٧ ص
(١٥٦)
بریانی
١٥٨ ص
(١٥٧)
برنج
١٥٩ ص
(١٥٨)
بز،
١٦٠ ص
(١٥٩)
بزکشی
١٦١ ص
(١٦٠)
بزک زنگوله پا
١٦٢ ص
(١٦١)
بزرگمهر
١٦٣ ص
(١٦٢)
بستنی
١٦٤ ص
(١٦٣)
بشکن بشکن
١٦٥ ص
(١٦٤)
بست و بست نشینی
١٦٦ ص
(١٦٥)
بغرا
١٦٧ ص
(١٦٦)
بغل به بغل
١٦٨ ص
(١٦٧)
بقچه
١٦٩ ص
(١٦٨)
بقالی
١٧٠ ص
(١٦٩)
بقال بازی
١٧١ ص
(١٧٠)
بکارت
١٧٢ ص
(١٧١)
بلبل سرگشته
١٧٣ ص
(١٧٢)
بلبل
١٧٤ ص
(١٧٣)
بلوط، درخت
١٧٥ ص
(١٧٤)
بله برون
١٧٦ ص
(١٧٥)
بلوغ
١٧٧ ص
(١٧٦)
بلیناس
١٧٨ ص
(١٧٧)
بنایی
١٧٩ ص
(١٧٨)
بند انداختن
١٨٠ ص
(١٧٩)
بنفشه
١٨١ ص
(١٨٠)
بنه
١٨٢ ص
(١٨١)
بندبازی
١٨٣ ص
(١٨٢)
بندری، رقص
١٨٤ ص
(١٨٣)
بنگ
١٨٥ ص
(١٨٤)
بورانی
١٨٦ ص
(١٨٥)
بومادران
١٨٧ ص
(١٨٦)
بوق
١٨٨ ص
(١٨٧)
بهار، فصل
١٨٩ ص
(١٨٨)
بهار کردی
١٩٠ ص
(١٨٩)
به،
١٩١ ص
(١٩٠)
بهاره
١٩٢ ص
(١٩١)
بید
١٩٣ ص
(١٩٢)
بهرام گور
١٩٤ ص
(١٩٣)
بهمن روز، سفره
١٩٥ ص
(١٩٤)
بهشت
١٩٦ ص
(١٩٥)
بهمنگان
١٩٧ ص
(١٩٦)
بی بی حیات
١٩٨ ص
(١٩٧)
بی بی
١٩٩ ص
(١٩٨)
بی بی دوست
٢٠٠ ص
(١٩٩)
بی بی شهربانو
٢٠١ ص
(٢٠٠)
بی بی سه شنبه، سفره
٢٠٢ ص
(٢٠١)
بیت خوانی
٢٠٣ ص
(٢٠٢)
بیت و باو
٢٠٤ ص
(٢٠٣)
بیس شش نورزما
٢٠٥ ص
(٢٠٤)
بیستون
٢٠٦ ص
(٢٠٥)
بیل زنی
٢٠٧ ص
(٢٠٦)
بیل گردانی
٢٠٨ ص
(٢٠٧)
پاتوق
٢٠٩ ص
(٢٠٨)
بیوه
٢١٠ ص
(٢٠٩)
پابازی، رقص
٢١١ ص
(٢١٠)
پامنبری
٢١٢ ص
(٢١١)
پاگشا
٢١٣ ص
(٢١٢)
پاییز
٢١٤ ص
(٢١٣)
پالان
٢١٥ ص
(٢١٤)
پاییزه
٢١٦ ص
(٢١٥)
پرخوانی
٢١٧ ص
(٢١٦)
پدر سالاری
٢١٨ ص
(٢١٧)
پدر
٢١٩ ص
(٢١٨)
پرده خوانی
٢٢٠ ص
(٢١٩)
پرچم
٢٢١ ص
(٢٢٠)
پته دوزی
٢٢٢ ص
(٢٢١)
پرسیاوش
٢٢٣ ص
(٢٢٢)
پرستو
٢٢٤ ص
(٢٢٣)
پرسه
٢٢٥ ص
(٢٢٤)
پرندگان
٢٢٦ ص
(٢٢٥)
پری
٢٢٧ ص
(٢٢٦)
پزشکی عامه
٢٢٨ ص
(٢٢٧)
پشمک
٢٢٩ ص
(٢٢٨)
پسته
٢٣٠ ص
(٢٢٩)
پلاس
٢٣١ ص
(٢٣٠)
پشک انداختن
٢٣٢ ص
(٢٣١)
پشم
٢٣٣ ص
(٢٣٢)
پل صراط
٢٣٤ ص
(٢٣٣)
پنبه
٢٣٥ ص
(٢٣٤)
پنجاه به در
٢٣٦ ص
(٢٣٥)
پلو
٢٣٧ ص
(٢٣٦)
پنج تن
٢٣٨ ص
(٢٣٧)
پنجه
٢٣٩ ص
(٢٣٨)
پنجه مریم
٢٤٠ ص
(٢٣٩)
پنیرک
٢٤١ ص
(٢٤٠)
پنیر
٢٤٢ ص
(٢٤١)
پهلوان، نوازنده
٢٤٣ ص
(٢٤٢)
پهلوان
٢٤٤ ص
(٢٤٣)
پونه
٢٤٥ ص
(٢٤٤)
پهلوان کچل، نمایش
٢٤٦ ص
(٢٤٥)
پیاز
٢٤٧ ص
(٢٤٦)
پیراهن مراد
٢٤٨ ص
(٢٤٧)
پیر شالیار، جشن
٢٤٩ ص
(٢٤٨)
پیر سوز
٢٥٠ ص
(٢٤٩)
پیر سبز
٢٥١ ص
(٢٥٠)
پیر
٢٥٢ ص
(٢٥١)
پیراهن
٢٥٣ ص
(٢٥٢)
پیر غار
٢٥٤ ص
(٢٥٣)
پیش پرده خوانی
٢٥٥ ص
(٢٥٤)
پیسی
٢٥٦ ص
(٢٥٥)
پیله وری
٢٥٧ ص
(٢٥٦)
پیشگویی
٢٥٨ ص
(٢٥٧)
تابوت
٢٥٩ ص
(٢٥٨)
تاتریک
٢٦٠ ص
(٢٥٩)
تاپ تاپ خمیر
٢٦١ ص
(٢٦٠)
تاب بازی
٢٦٢ ص
(٢٦١)
تابستان
٢٦٣ ص
(٢٦٢)
تاتوره
٢٦٤ ص
(٢٦٣)
تاج
٢٦٥ ص
(٢٦٤)
تار
٢٦٦ ص
(٢٦٥)
تاس کباب
٢٦٧ ص
(٢٦٦)
تاسو
٢٦٨ ص
(٢٦٧)
تاسوعا
٢٦٩ ص
(٢٦٨)
تافتون
٢٧٠ ص
(٢٦٩)
تاک
٢٧١ ص
(٢٧٠)
تب خال
٢٧٢ ص
(٢٧١)
تب،
٢٧٣ ص
(٢٧٢)
تبرک
٢٧٤ ص
(٢٧٣)
تحویل سال
٢٧٥ ص
(٢٧٤)
تخت جمشید
٢٧٦ ص
(٢٧٥)
تختی
٢٧٧ ص
(٢٧٦)
تراخم
٢٧٨ ص
(٢٧٧)
تخم مرغ
٢٧٩ ص
(٢٧٨)
تخم مرغ بازی
٢٨٠ ص
(٢٧٩)
ترازو
٢٨١ ص
(٢٨٠)
ترانه
٢٨٢ ص
(٢٨١)
تربت
٢٨٣ ص
(٢٨٢)
ترانه، فال
٢٨٤ ص
(٢٨٣)
ترخینه
٢٨٥ ص
(٢٨٤)
ترب
٢٨٦ ص
(٢٨٥)
ترانه های کار
٢٨٧ ص
(٢٨٦)
ترخون
٢٨٨ ص
(٢٨٧)
ترس برون
٢٨٩ ص
(٢٨٨)
ترکمن، کشتی
٢٩٠ ص
(٢٨٩)
ترشی
٢٩١ ص
(٢٩٠)
ترنا بازی
٢٩٢ ص
(٢٩١)
ترکه بازی
٢٩٣ ص
(٢٩٢)
تره
٢٩٤ ص
(٢٩٣)
ترنگبین
٢٩٥ ص
(٢٩٤)
تسبیح
٢٩٦ ص
(٢٩٥)
تریاک
٢٩٧ ص
(٢٩٦)
تعارف
٢٩٨ ص
(٢٩٧)
تعاون
٢٩٩ ص
(٢٩٨)
تعویذ
٣٠٠ ص
(٢٩٩)
تفتان
٣٠١ ص
(٣٠٠)
تفنگ
٣٠٢ ص
(٣٠١)
تکم گردانی
٣٠٣ ص
(٣٠٢)
تقلید، نمایش
٣٠٤ ص
(٣٠٣)
تگرگ
٣٠٥ ص
(٣٠٤)
تکیه دولت
٣٠٦ ص
(٣٠٥)
تنبان
٣٠٧ ص
(٣٠٦)
تنبک
٣٠٨ ص
(٣٠٧)
تکیه
٣٠٩ ص
(٣٠٨)
تعزیه خوانی
٣١٠ ص
(٣٠٩)
تنبور
٣١١ ص
(٣١٠)
توپ بازی
٣١٢ ص
(٣١١)
توپ مروارید
٣١٣ ص
(٣١٢)
تنور
٣١٤ ص
(٣١٣)
توت
٣١٥ ص
(٣١٤)
توت ابوالفضل
٣١٦ ص
(٣١٥)
تورک
٣١٧ ص
(٣١٦)
توتون و تنباکو
٣١٨ ص
(٣١٧)
ته چین
٣١٩ ص
(٣١٨)
ته دیگ
٣٢٠ ص
(٣١٩)
تیرماه سیزده
٣٢١ ص
(٣٢٠)
جذام
٣٢٢ ص
(٣٢١)
جارو
٣٢٣ ص
(٣٢٢)
جرگه، شکار
٣٢٤ ص
(٣٢٣)
جام جم
٣٢٥ ص
(٣٢٤)
توق
٣٢٦ ص
(٣٢٥)
تیله بازی
٣٢٧ ص
(٣٢٦)
جفتک چارکش
٣٢٨ ص
(٣٢٧)
جلال الدین اشرف
٣٢٩ ص
(٣٢٨)
جاحظ
٣٣٠ ص
(٣٢٩)
جعفرخان از فرنگ آمده
٣٣١ ص
(٣٣٠)
جشن
٣٣٢ ص
(٣٣١)
ثواب و گناه
٣٣٣ ص
(٣٣٢)
جعفری
٣٣٤ ص
(٣٣٣)
ثعلب
٣٣٥ ص
(٣٣٤)
جادو
٣٣٦ ص
(٣٣٥)
تیر و کمان
٣٣٧ ص
(٣٣٦)
جغجغه
٣٣٨ ص
(٣٣٧)
جاجیم
٣٣٩ ص
(٣٣٨)
جغد
٣٤٠ ص
(٣٣٩)
جگر
٣٤١ ص
(٣٤٠)
جگرکی
٣٤٢ ص
(٣٤١)
جل
٣٤٣ ص
(٣٤٢)
جناغ شکستن
٣٤٤ ص
(٣٤٣)
جمجمک برگ خزون
٣٤٥ ص
(٣٤٤)
جنگل
٣٤٦ ص
(٣٤٥)
جمکران، مسجد
٣٤٧ ص
(٣٤٦)
جهیزیه
٣٤٨ ص
(٣٤٧)
جمشید
٣٤٩ ص
(٣٤٨)
جوال
٣٥٠ ص
(٣٤٩)
جن
٣٥١ ص
(٣٥٠)
چال پشکلی
٣٥٢ ص
(٣٥١)
چاووش نامه
٣٥٣ ص
(٣٥٢)
چاقو
٣٥٤ ص
(٣٥٣)
چاه کن
٣٥٥ ص
(٣٥٤)
چانه زنی
٣٥٦ ص
(٣٥٥)
چراغ، رقص
٣٥٧ ص
(٣٥٦)
چاه قلعه بندر
٣٥٨ ص
(٣٥٧)
چارواداری
٣٥٩ ص
(٣٥٨)
چاووش خوانی
٣٦٠ ص
(٣٥٩)
جو
٣٦١ ص
(٣٦٠)
چراغانی
٣٦٢ ص
(٣٦١)
چاپ
٣٦٣ ص
(٣٦٢)
چاقچور
٣٦٤ ص
(٣٦٣)
چای
٣٦٥ ص
(٣٦٤)
چپق
٣٦٦ ص
(٣٦٥)
چاشنی
٣٦٧ ص
(٣٦٦)
چادر شب
٣٦٨ ص
(٣٦٧)
چپ و راست
٣٦٩ ص
(٣٦٨)
جوراب
٣٧٠ ص
(٣٦٩)
چراغ
٣٧١ ص
(٣٧٠)
جولاهی
٣٧٢ ص
(٣٧١)
چادر
٣٧٣ ص
(٣٧٢)
چرخ و فلک
٣٧٤ ص
(٣٧٣)
چرتکه
٣٧٥ ص
(٣٧٤)
چرخ
٣٧٦ ص
(٣٧٥)
چشمه سلیمانیه
٣٧٧ ص
(٣٧٦)
چشم زخم
٣٧٨ ص
(٣٧٧)
چشمه علی
٣٧٩ ص
(٣٧٨)
چشمه
٣٨٠ ص
(٣٧٩)
چشم پزشکی
٣٨١ ص
(٣٨٠)
چغندر
٣٨٢ ص
(٣٨١)
چفیه
٣٨٣ ص
(٣٨٢)
چکه سما
٣٨٤ ص
(٣٨٣)
چل توپ
٣٨٥ ص
(٣٨٤)
چلچلا
٣٨٦ ص
(٣٨٥)
چل سرو
٣٨٧ ص
(٣٨٦)
چل قرآن
٣٨٨ ص
(٣٨٧)
چلاب زنی
٣٨٩ ص
(٣٨٨)
چلو
٣٩٠ ص
(٣٨٩)
چله
٣٩١ ص
(٣٩٠)
چلوکباب
٣٩٢ ص
(٣٩١)
چله بری
٣٩٣ ص
(٣٩٢)
چله نشینی
٣٩٤ ص
(٣٩٣)
چمر
٣٩٥ ص
(٣٩٤)
چنار خون بار زرآباد
٣٩٦ ص
(٣٩٥)
چنار
٣٩٧ ص
(٣٩٦)
چوب خط
٣٩٨ ص
(٣٩٧)
چوب و فلک
٣٩٩ ص
(٣٩٨)
چولی قزک
٤٠٠ ص
(٣٩٩)
چهار امام زاده
٤٠١ ص
(٤٠٠)
چوخا
٤٠٢ ص
(٤٠١)
چهار انگشت
٤٠٣ ص
(٤٠٢)
چهار پیر، زیارتگاه
٤٠٤ ص
(٤٠٣)
چشمه مولا
٤٠٥ ص
(٤٠٤)
چغانه
٤٠٦ ص
(٤٠٥)
چوگان
٤٠٧ ص
(٤٠٦)
چهاردهمی
٤٠٨ ص
(٤٠٧)
حتن
٤٠٩ ص
(٤٠٨)
چهارشنبه آخر صفر
٤١٠ ص
(٤٠٩)
چهل طوطی
٤١١ ص
(٤١٠)
حسنین
٤١٢ ص
(٤١١)
چهل دختر
٤١٣ ص
(٤١٢)
حسینا
٤١٤ ص
(٤١٣)
حجامت
٤١٥ ص
(٤١٤)
حسن(ع)، امام
٤١٦ ص
(٤١٥)
حرم سرا
٤١٧ ص
(٤١٦)
حافظ، فال
٤١٨ ص
(٤١٧)
حاجی فیروز
٤١٩ ص
(٤١٨)
حج
٤٢٠ ص
(٤١٩)
حریر
٤٢١ ص
(٤٢٠)
حسین(ع)، امام
٤٢٢ ص
(٤٢١)
حجله عزا
٤٢٣ ص
(٤٢٢)
حریره
٤٢٤ ص
(٤٢٣)
حسینیه
٤٢٥ ص
(٤٢٤)
حجله عروس
٤٢٦ ص
(٤٢٥)
چهارشنبه سوری
٤٢٧ ص
(٤٢٦)
حاتم طایی
٤٢٨ ص
(٤٢٧)
چیستان
٤٢٩ ص
(٤٢٨)
چهل تکه
٤٣٠ ص
(٤٢٩)
چهل پیر
٤٣١ ص
(٤٣٠)
چیغ
٤٣٢ ص
(٤٣١)
حلیم
٤٣٣ ص
(٤٣٢)
حصبه
٤٣٤ ص
(٤٣٣)
حضرت مشکل گشا، قصیده
٤٣٥ ص
(٤٣٤)
حنا
٤٣٦ ص
(٤٣٥)
حکایت
٤٣٧ ص
(٤٣٦)
حمومک مورچه داره
٤٣٨ ص
(٤٣٧)
حلوا ارده
٤٣٩ ص
(٤٣٨)
حلاجی
٤٤٠ ص
(٤٣٩)
حلیمه خاتون، امام زاده
٤٤١ ص
(٤٤٠)
حیدربیگ و سمنبر
٤٤٢ ص
(٤٤١)
حلوا
٤٤٣ ص
(٤٤٢)
حوله بندان
٤٤٤ ص
(٤٤٣)
حوض
٤٤٥ ص
(٤٤٤)
حیدربابایه سلام
٤٤٦ ص
(٤٤٥)
حنابندان
٤٤٧ ص
(٤٤٦)
حیران
٤٤٨ ص
(٤٤٧)
حمل و نقل
٤٤٩ ص
(٤٤٨)
حکاکی
٤٥٠ ص
(٤٤٩)
حمام
٤٥١ ص
(٤٥٠)
حصیر
٤٥٢ ص
(٤٥١)
ختم انعام
٤٥٣ ص
(٤٥٢)
خاکشیر
٤٥٤ ص
(٤٥٣)
خرفه
٤٥٥ ص
(٤٥٤)
خان امیری
٤٥٦ ص
(٤٥٥)
خرخاکی
٤٥٧ ص
(٤٥٦)
خاله بازی
٤٥٨ ص
(٤٥٧)
خرس بازی
٤٥٩ ص
(٤٥٨)
خان
٤٦٠ ص
(٤٥٩)
خاک
٤٦١ ص
(٤٦٠)
خاگینه
٤٦٢ ص
(٤٦١)
خاله رورو
٤٦٣ ص
(٤٦٢)
خربزه
٤٦٤ ص
(٤٦٣)
خال
٤٦٥ ص
(٤٦٤)
حیوان رقصانی
٤٦٦ ص
(٤٦٥)
خاله سوسکه
٤٦٧ ص
(٤٦٦)
خانقاه
٤٦٨ ص
(٤٦٧)
خرگوش
٤٦٩ ص
 
٠ ص
١ ص
٢ ص
٣ ص
٤ ص
٥ ص
٦ ص
٧ ص
٨ ص
٩ ص
١٠ ص
١١ ص
١٢ ص
١٣ ص
١٤ ص
١٥ ص
١٦ ص
١٧ ص
١٨ ص
١٩ ص
٢٠ ص
٢١ ص
٢٢ ص
٢٣ ص
٢٤ ص
٢٥ ص
٢٦ ص
٢٧ ص
٢٨ ص
٢٩ ص
٣٠ ص
٣١ ص
٣٢ ص
٣٣ ص
٣٤ ص
٣٥ ص
٣٦ ص
٣٧ ص
٣٨ ص
٣٩ ص
٤٠ ص
٤١ ص
٤٢ ص
٤٣ ص
٤٤ ص
٤٥ ص
٤٦ ص
٤٧ ص
٤٨ ص
٤٩ ص
٥٠ ص
٥١ ص
٥٢ ص
٥٣ ص
٥٤ ص
٥٥ ص
٥٦ ص
٥٧ ص
٥٨ ص
٥٩ ص
٦٠ ص
٦١ ص
٦٢ ص
٦٣ ص
٦٤ ص
٦٥ ص
٦٦ ص
٦٧ ص
٦٨ ص
٦٩ ص
٧٠ ص
٧١ ص
٧٢ ص
٧٣ ص
٧٤ ص
٧٥ ص
٧٦ ص
٧٧ ص
٧٨ ص
٧٩ ص
٨٠ ص
٨١ ص
٨٢ ص
٨٣ ص
٨٤ ص
٨٥ ص
٨٦ ص
٨٧ ص
٨٨ ص
٨٩ ص
٩٠ ص
٩١ ص
٩٢ ص
٩٣ ص
٩٤ ص
٩٥ ص
٩٦ ص
٩٧ ص
٩٨ ص
٩٩ ص
١٠٠ ص
١٠١ ص
١٠٢ ص
١٠٣ ص
١٠٤ ص
١٠٥ ص
١٠٦ ص
١٠٧ ص
١٠٨ ص
١٠٩ ص
١١٠ ص
١١١ ص
١١٢ ص
١١٣ ص
١١٤ ص
١١٥ ص
١١٦ ص
١١٧ ص
١١٨ ص
١١٩ ص
١٢٠ ص
١٢١ ص
١٢٢ ص
١٢٣ ص
١٢٤ ص
١٢٥ ص
١٢٦ ص
١٢٧ ص
١٢٨ ص
١٢٩ ص
١٣٠ ص
١٣١ ص
١٣٢ ص
١٣٣ ص
١٣٤ ص
١٣٥ ص
١٣٦ ص
١٣٧ ص
١٣٨ ص
١٣٩ ص
١٤٠ ص
١٤١ ص
١٤٢ ص
١٤٣ ص
١٤٤ ص
١٤٥ ص
١٤٦ ص
١٤٧ ص
١٤٨ ص
١٤٩ ص
١٥٠ ص
١٥١ ص
١٥٢ ص
١٥٣ ص
١٥٤ ص
١٥٥ ص
١٥٦ ص
١٥٧ ص
١٥٨ ص
١٥٩ ص
١٦٠ ص
١٦١ ص
١٦٢ ص
١٦٣ ص
١٦٤ ص
١٦٥ ص
١٦٦ ص
١٦٧ ص
١٦٨ ص
١٦٩ ص
١٧٠ ص
١٧١ ص
١٧٢ ص
١٧٣ ص
١٧٤ ص
١٧٥ ص
١٧٦ ص
١٧٧ ص
١٧٨ ص
١٧٩ ص
١٨٠ ص
١٨١ ص
١٨٢ ص
١٨٣ ص
١٨٤ ص
١٨٥ ص
١٨٦ ص
١٨٧ ص
١٨٨ ص
١٨٩ ص
١٩٠ ص
١٩١ ص
١٩٢ ص
١٩٣ ص
١٩٤ ص
١٩٥ ص
١٩٦ ص
١٩٧ ص
١٩٨ ص
١٩٩ ص
٢٠٠ ص
٢٠١ ص
٢٠٢ ص
٢٠٣ ص
٢٠٤ ص
٢٠٥ ص
٢٠٦ ص
٢٠٧ ص
٢٠٨ ص
٢٠٩ ص
٢١٠ ص
٢١١ ص
٢١٢ ص
٢١٣ ص
٢١٤ ص
٢١٥ ص
٢١٦ ص
٢١٧ ص
٢١٨ ص
٢١٩ ص
٢٢٠ ص
٢٢١ ص
٢٢٢ ص
٢٢٣ ص
٢٢٤ ص
٢٢٥ ص
٢٢٦ ص
٢٢٧ ص
٢٢٨ ص
٢٢٩ ص
٢٣٠ ص
٢٣١ ص
٢٣٢ ص
٢٣٣ ص
٢٣٤ ص
٢٣٥ ص
٢٣٦ ص
٢٣٧ ص
٢٣٨ ص
٢٣٩ ص
٢٤٠ ص
٢٤١ ص
٢٤٢ ص
٢٤٣ ص
٢٤٤ ص
٢٤٥ ص
٢٤٦ ص
٢٤٧ ص
٢٤٨ ص
٢٤٩ ص
٢٥٠ ص
٢٥١ ص
٢٥٢ ص
٢٥٣ ص
٢٥٤ ص
٢٥٥ ص
٢٥٦ ص
٢٥٧ ص
٢٥٨ ص
٢٥٩ ص
٢٦٠ ص
٢٦١ ص
٢٦٢ ص
٢٦٣ ص
٢٦٤ ص
٢٦٥ ص
٢٦٦ ص
٢٦٧ ص
٢٦٨ ص
٢٦٩ ص
٢٧٠ ص
٢٧١ ص
٢٧٢ ص
٢٧٣ ص
٢٧٤ ص
٢٧٥ ص
٢٧٦ ص
٢٧٧ ص
٢٧٨ ص
٢٧٩ ص
٢٨٠ ص
٢٨١ ص
٢٨٢ ص
٢٨٣ ص
٢٨٤ ص
٢٨٥ ص
٢٨٦ ص
٢٨٧ ص
٢٨٨ ص
٢٨٩ ص
٢٩٠ ص
٢٩١ ص
٢٩٢ ص
٢٩٣ ص
٢٩٤ ص
٢٩٥ ص
٢٩٦ ص
٢٩٧ ص
٢٩٨ ص
٢٩٩ ص
٣٠٠ ص
٣٠١ ص
٣٠٢ ص
٣٠٣ ص
٣٠٤ ص
٣٠٥ ص
٣٠٦ ص
٣٠٧ ص
٣٠٨ ص
٣٠٩ ص
٣١٠ ص
٣١١ ص
٣١٢ ص
٣١٣ ص
٣١٤ ص
٣١٥ ص
٣١٦ ص
٣١٧ ص
٣١٨ ص
٣١٩ ص
٣٢٠ ص
٣٢١ ص
٣٢٢ ص
٣٢٣ ص
٣٢٤ ص
٣٢٥ ص
٣٢٦ ص
٣٢٧ ص
٣٢٨ ص
٣٢٩ ص
٣٣٠ ص
٣٣١ ص
٣٣٢ ص
٣٣٣ ص
٣٣٤ ص
٣٣٥ ص
٣٣٦ ص
٣٣٧ ص
٣٣٨ ص
٣٣٩ ص
٣٤٠ ص
٣٤١ ص
٣٤٢ ص
٣٤٣ ص
٣٤٤ ص
٣٤٥ ص
٣٤٦ ص
٣٤٧ ص
٣٤٨ ص
٣٤٩ ص
٣٥٠ ص
٣٥١ ص
٣٥٢ ص
٣٥٣ ص
٣٥٤ ص
٣٥٥ ص
٣٥٦ ص
٣٥٧ ص
٣٥٨ ص
٣٥٩ ص
٣٦٠ ص
٣٦١ ص
٣٦٢ ص
٣٦٣ ص
٣٦٤ ص
٣٦٥ ص
٣٦٦ ص
٣٦٧ ص
٣٦٨ ص
٣٦٩ ص
٣٧٠ ص
٣٧١ ص
٣٧٢ ص
٣٧٣ ص
٣٧٤ ص
٣٧٥ ص
٣٧٦ ص
٣٧٧ ص
٣٧٨ ص
٣٧٩ ص
٣٨٠ ص
٣٨١ ص
٣٨٢ ص
٣٨٣ ص
٣٨٤ ص
٣٨٥ ص
٣٨٦ ص
٣٨٧ ص
٣٨٨ ص
٣٨٩ ص
٣٩٠ ص
٣٩١ ص
٣٩٢ ص
٣٩٣ ص
٣٩٤ ص
٣٩٥ ص
٣٩٦ ص
٣٩٧ ص
٣٩٨ ص
٣٩٩ ص
٤٠٠ ص
٤٠١ ص
٤٠٢ ص
٤٠٣ ص
٤٠٤ ص
٤٠٥ ص
٤٠٦ ص
٤٠٧ ص
٤٠٨ ص
٤٠٩ ص
٤١٠ ص
٤١١ ص
٤١٢ ص
٤١٣ ص
٤١٤ ص
٤١٥ ص
٤١٦ ص
٤١٧ ص
٤١٨ ص
٤١٩ ص
٤٢٠ ص
٤٢١ ص
٤٢٢ ص
٤٢٣ ص
٤٢٤ ص
٤٢٥ ص
٤٢٦ ص
٤٢٧ ص
٤٢٨ ص
٤٢٩ ص
٤٣٠ ص
٤٣١ ص
٤٣٢ ص
٤٣٣ ص
٤٣٤ ص
٤٣٥ ص
٤٣٦ ص
٤٣٧ ص
٤٣٨ ص
٤٣٩ ص
٤٤٠ ص
٤٤١ ص
٤٤٢ ص
٤٤٣ ص
٤٤٤ ص
٤٤٥ ص
٤٤٦ ص
٤٤٧ ص
٤٤٨ ص
٤٤٩ ص
٤٥٠ ص
٤٥١ ص
٤٥٢ ص
٤٥٣ ص
٤٥٤ ص
٤٥٥ ص
٤٥٦ ص
٤٥٧ ص
٤٥٨ ص
٤٥٩ ص
٤٦٠ ص
٤٦١ ص
٤٦٢ ص
٤٦٣ ص
٤٦٤ ص
٤٦٥ ص
٤٦٦ ص
٤٦٧ ص
٤٦٨ ص
٤٦٩ ص

دانشنامه فرهنگ مردم ایران - مرکز دائرة المعارف بزرگ اسلامی - الصفحة ٢٣٢ - پشک انداختن

پشک انداختن


نویسنده (ها) :
فاطمه شعبانی اصل
آخرین بروز رسانی :
سه شنبه ٢٤ دی ١٣٩٨
تاریخچه مقاله

پِشْکْ اَنْداخْتَن، از روشهای سنتی تعیین نوبت تقدم و تأخر یا قرعه‌کشی در بازیهای ایرانی. بچه‌ها به منظور انتخاب فرد یا دسته‌ای برای آغاز بازی، شیوه‌ای به نام «پشک انداختن» یا «قرعه انداختن» را به‌کار می‌برند.
بچه‌های ایرانی برای اینکه بازیشان از نظم، هماهنگی یا عدالت برخوردار باشد، یک یا دو تن از بازیکنان را به عنوان استاد (اوسّا، اوستا یا رهبر) تعیین می‌کنند. روش تعیین استاد در میان مردم، فرهنگ و ادب فارسی به «پشک انداختن» و «قرعه‌کشی» شهرت یافته است (انوری؛ شاملو، حرف «پ»، دفتر اول، ٥٩٠؛ کاتوزیان، ١٥٥). پشک به معنای قرعه‌ای است که بازیکنان میان خود به جهت تقسیم اسباب و اشیاء، یا به عبارتی، برابر کردن آنها می‌اندازند تا قرعه به اسم یکی از بازیکنان یا گروه درآید و اغلب با «انداختن» و «کشیدن» همراه است ( لغت‌نامه ... ؛ نفیسی؛ برهان ... ؛ فرهنگ ... ). پشک انداختن را می‌توان برداشتن یا گرفتن چیزی یا نوعی حساب نیز دانست که بازیکنان برای تعیین نوبت تقدم و تأخر یا برتری در بازی به کار می‌گیرند (جمال‌زاده، ٤٢؛ امیری، ٩٩). بنابراین، اساس و اصول اولیۀ هر بازی با پشک انداختن یا قرعه کشیدن همراه است.
احتمالاً واژۀ پشک انداختن از فرهنگ کشاورزی وارد بازی کودکان شده است؛ زیرا کشاورزان در اول فصل بهار، برای تقسیم آب یا تعیین زمینی که باید بکارند، پشک می‌اندازند (دایرةالمعارف ... ؛ آل احمد، نفرین ... ، ٣ / ١، تات‌نشینها ... ، ٢٥). در مثل است که فلانی پشکَش با فلانی افتاد، یعنی با هم موافق و متفق گردیدند (هدایت، رضاقلی، ٢٣٢).

شیوه‌های بازی در گسترۀ فرهنگ ایران

پشک انداختن در میان بچه‌های استانهای مختلف ایران روشهای گوناگونی دارد. گاهی برای انتخاب گرگ یا استاد، فرد یا دسته‌ای را به‌علت اقتدار و نفوذی که دارند، انتخاب می‌کنند و یا با انواع قرعه‌کشیدن، وی را برمی‌گزینند. پشک انداختن در بازیهای سنتی معمولاً به شیوه‌های مختلفی چون: «آنی بانی»، «آن مان»، «تر یا خشک»، «سر از من، آخر از تو»، «شیر یا خط»، «مشت‌گیری» (= پُر یا پوچ، گل یا پوچ، گُل یا گِرده <قرص نان>، پُر یا پیک)، «تیک یا جفت»، «ده بیس <بیست>، سی، چل»، «ده، بیس، سه پونزه»، «اره مره» و «دستمال من» اجرا می‌شود (سخاییان، ١٤؛ سعیدی، ١٩٦؛ آنی‌زاده، ٩٧- ٩٩).
متداول‌ترین شیوۀ پشک انداختن، مشت‌گیری (= گُل یا پوچ) است. در این روش یکی از نماینده‌های دو طرف، نشانۀ کوچکی مانند سنگ کوچک یا هستۀ گیلاس را دردست می‌گیرد و پشت سر خود آن را دست به دست می‌کند، سپس دستها را مشت می‌کند و پیش می‌آورد. فرد مقابل باید تشخیص دهد، نشانه در کدام مشت وی قرار دارد. اگر توانست درست تشخیص دهد، برنده می‌شود و بازی را شروع می‌کند (شاملو، همانجا؛ آنی‌زاده، ٩٧). گاهی بازیکنان دستهای خود را به پشت سر می‌برند و از یک تا ١٠ انگشت خود، هر تعداد را که بخواهند، باز نگه می‌دارند و انگشتهای اضافی را می‌خوابانند. آن‌گاه دست خود را برابر اوستای موقتی دراز می‌کنند. شمار انگشتهای باز، عددی است که بازیکن انتخاب کرده است. اوستای موقت مجموع این اعداد را به دست می‌آورد و از یکی از بچه‌ها، که دایره‌وار ایستاده‌اند، شروع به شمردن می‌کند تا به عددِ مجموع انگشتها برسد. این عدد به هرکه افتاد، به عنوان اوستا (= شروع‌کنندۀ بازی) انتخاب می‌شود («مقدمه ... »، ١٢٥).
در روش «تیک یا جفت» داور و دو سرگروه یک دستشان را عقب سر می‌گیرند و با گفتن «قاقچ»، هم‌زمان یک دستشان را به صورت پشت یا رو پایین می‌آورند، هرکدام که تیک (تک) باشد، گرگ می‌شود. اگر داور تیک بیفتد، دوباره «قاقچ» می‌اندازند (آنی‌زاده، ٩٨).
گاهی بازیکنان ٣ تایی می‌ایستند و درحالی‌که همه، دستهایشان را در هوا می‌جنبانند، یکی کلمۀ «موقتی» یا «موقتیش» را به ٤ هجای م / و / ق / تی / یا تیش تقسیم می‌کند و با ادای آخرین هجا، کودکان دستهای خود را درحالی‌که کف یا پشت یکی از دست را بر کف دستهای دیگرشان گذاشته‌اند، پیش می‌آورند. کودکی که طرز قرار گرفتن دست زبرینش بر دست زیرین، برعکس دستهای دو بازیکن دیگر باشد، از بازی کنار می‌رود؛ تازمانی‌که فقط دو تن از گروه بازبماند. در این هنگام یکی از کودکان، که در دوره‌های پیش کنار رفته، به حلقۀ آخرین دو بازیکن بازمانده می‌پیوندد و ٣ تایی، این بار به جای گفتن «موقتیش» می‌گویند: «کُمَک کَکیش» و این شیوه تا سوختن یکی از آن دو بازمانده ادامه می‌یابد (بلوکباشی، ٤٣).
در اصفهان برای اجرای این عمل، ٣ بچه دور هم جمع می‌شوند، هرکدام یک‌دستشان را پشت سر می‌گیرند و سپس با گفتن «یا علی» آنها را جلو می‌آورند. اگر هر ٣ کف دست، یا هر ٣ پشت دست خود را مشخص نمودند، دوباره دستها را به پشت سر می‌گیرند تا یکی از آنها حرکت دستش مخالف دیگری باشد. سرانجام فردی که دستش مخالف دو دست دیگر است، کنار می‌رود و بازی را آن دو بازیکن تا انتخاب یک فرد ادامه می‌دهند. گاهی برای پشک انداختن (= ور انداختن) یکی از استادها ریگ، شن یا سنگریزۀ مسطح و صافی انتخاب می‌کند و پس از تر کردن یک طرف آن با آب دهان، آن را بالا می‌اندازد تا چرخ خورده، به زمین افتد و استاد دیگر باید حدس بزند «تر» یا «خشک» است. گاهی کودکان به جای استفاده از دو واژۀ تر یا خشک، می‌گویند: «دسْت نماز علی تر» و زمانی که سنگ پایین آمد، هر کسی درست حدس زده باشد، برنده است (جمشاد، ١٥-١٦؛ نیز نک‌ : شعبان، ٤٦). بچه‌های شهرستان «فریدن اصفهان» برای انتخاب گرگ این شعر را می‌خوانند: اَتَتَی تیتومَتَد / پنجای شیرماشکر / کی میاکی برمیا / اکبر سیاه کاکامیا. وقتی ترانه تمام شد، دست روی هرکه باشد، او گرگ می‌شود (عسکری خانقاه، ٢٦٤-٢٦٥).
در میان بچه‌های سمنانی، گروه برای بازی دور هم جمع می‌شوند، ابتدا پشک می‌اندازند و چنین می‌خوانند: اتک متک توتوچه / شِمْر مِمْر فانوسچه / میخ، ملک ساداده / تپ و توپ و چناره. اوستا یا بزرگ‌تر بازی ضمن گفتن این واژه با دست بر سینۀ هر بازیکن می‌زند، آخرین فردی که ضربۀ «چناره» بر سینۀ او نواخته شد، شروع‌کننده است (احمدپناهی، «تحلیلی ... »، ١١٠). گاهی بچه‌های سمنانی برای بازی این ترانه را می‌خوانند: آنی، بانی، دوسی / دوسی زده بوسی / اُو، او / اَته، بو / رنگی، منگی، رُخ (همو، ترانه ... ، ١٤١).
بچه‌های مازندران برای پشک انداختن که آن را در اصطلاح محلی «بارانداختن» می‌گویند، هرکدام ٥ سنگ را به بالا پرتاب می‌کنند و با پشت دست آنها را می‌گیرند، دوباره آنها را از پشت دست به بالا پرتاب می‌کنند و با کف دست می‌گیرند. هرکس سنگ بیشتری را در کف دست بگیرد، اول، و بقیه به ترتیب در نوبتهای بعدی قرار می‌گیرند. اگر دو یا چند بازیکن برابر باشند، دوباره «بار آوردن» بین آنها تکرار می‌شود (سخاییان و دیگران، ٥؛ قزل‌ایاغ، ٦٤١). در بندر انزلی بازیکنان به جای شمارۀ اعداد می‌خوانند: آنّی، مانّی، بارابانی / دو، دو، اِسکاچی / اِسکامانا / قاراچی / آدین / دِوا / تِری / چِت، یا می‌سرایند: آنیف بانی / نابارانی / دو، دو، اِسکاژی / ماما / دالا / گالاچی (نوعی نان محلی). به این معنی که: آنها توی حمام‌اند، سوار بر گوسفندها، گوسفندها را پیش بخوان، مادر نان داده است. بگو: دو! دو! (شاملو، حرف «آ»، دفتر سوم، ٦٩١-٦٩٣؛ نیز نک‌ : مرعشی، ٢٣٣).
در فارس واژه‌های ترانه این‌گونه تغییرکرده است: اَنی ـ اونی به گفتار / چَنی چونی به رفتار / اگم، بَگم، پلیس، توک (قزل ایاغ، ٣٧٠)، و از آنجا که تغییرات سیاسی و اجتماعی در ادبیات و فرهنگ مردم بازتاب دارد، بعد از انقلاب اسلامی این شعر را می‌خواندند: اره، مره، شاه خره، امام خمینی رهبره، بزن، بکش، یکیش دره (آنی‌زاده، ٩٩). در شیراز برای انتخاب دو سرگروه، افراد زرنگ را انتخاب می‌کنند و سرگروهها برای انتخاب افراد گروه پشک می‌اندازند. برای این روش اوستاها کنار یکدیگر می‌ایستند. بازیکنان دوتا دوتا با هم مشورت می‌کنند و هریک یکی از دو نام «خشت طلا» (یا هرچیز طلای دیگری مثل سیب طلا) یا خانۀ خدا را برای خود انتخاب می‌کنند، سپس نزد اوستاها می‌آیند و می‌گویند: علی علی! اوستا می‌گوید: گلاب به جمال علی! بازیکن دوباره می‌گوید: کی می‌خواد توپ طلارو؟ کی می‌خواد خونۀ خدارو؟ اوستا می‌گوید: من می‌خوام خونۀ خدارو یا سیب طلارو و بدین‌گونه، بازیکنی که نام سیب (یا خشت) طلا و یا خانۀ خدا را برای خود برگزیده است، جزو دستۀ او انتخاب می‌شود («مقدمه»، ١٢٨).
شیوۀ یادشده میان بچه‌های آباده بدین‌گونه است که همۀ افراد دستهای خود را به پشت سر می‌برند؛ درحالی‌که هریک از آنها یک یا چند انگشت از انگشتان یک دست خود را باز گذارده، بقیه را می‌بندند. آن‌گاه انگشتان باز خود را جلو آورده، یک فرد به صورت توافقی مأمور شمردن انگشتها می‌شود. به عنوان مثال، با شمارش انگشتان دست، عدد ٤٦ به دست می‌آید. سپس فردی با توافق همه شروع به شمردن می‌کند؛ بدین ترتیب که با گذاشتن دست روی سینۀ خود عدد یک را می‌گوید و از سمت راست یا چپ خود شمارش را ادامه می‌دهد تا به عدد ٤٦ برسد. شخصی که عدد ٤٦ به او افتاده، به عنوان گرگ انتخاب می‌شود و باید به کنار دیوار یا محل تعیین شده برود. گاهی شمارندۀ اعداد، مورد اعتراض قرار می‌گیرد که چرا از سمت چپ یا راست شروع کرده است، زیرا در حالتی که شمار کل بازیکنان فرد باشد، از سمت راست فردی که عدد به او رسیده مثلاً «رضا» خواهد بود و اگر از سمت چپ شروع کند، «علی» به عنوان گرگ انتخاب خواهد شد (صداقت‌کیش، ٤١-٤٢). گاهی یکی از بازیکنان می‌گوید: «سر از من، آخر از تو پشک!» یعنی از من شروع به شمارش کنید، بعد همگی انگشت انداخته و شمار انگشتان را می‌شمارند و از همان شخص شروع به شمارش می‌کنند. آخرین عدد به هرکس افتاد، گرگ می‌شود (جمال‌زاده، ٤٢-٤٣؛ آنی‌زاده، ٩٨).
در سیرجان بازیکنان کنار هم حلقه‌وار می‌ایستند و می‌خوانند: «یه گو دو گو سه گو» یا چنین می‌خوانند «یه گو» اولین فرد، «دوگو» دومین فرد و «سه گو» سومین فرد. سه گو به هر کسی رسید، از صف خارج می‌شود و شمارش همین‌گونه ادامه می‌یابد تا جایی که ٣ بازیکن باقی بماند. دوباره گو گفتن را ادامه می‌دهند تا یک فرد گرگ شود (مؤیدمحسنی، ٦٠١).
در همدان برای انتخاب گرگ، بازیکنان حلقه‌وار می‌ایستند، سپس مانند بچه‌های دیگر استانها دست را به پشت می‌برند و شماری از انگشتان باز را نمایان می‌کنند، آن‌گاه یکی از بازیکنان را با توافق به عنوان داور انتخاب می‌کنند و وی باید از اولین نفر شروع به شمردن کند و بخواند: یک، دو، سه ... تا گرگ را انتخاب کند و بازی ادامه یابد (گروسین، ٨٣). گاهی به جایِ شمارش اعداد، می‌خوانند: سر از من آخر از تو. یه نخود، دو نخود / سه نخود / چاری چنبر / مشک و عنبرِ تازی، توزی حقاً روزی، و یا می‌گویند: کاشکی من گربه بودم / میومیو کرده بودم / یه قاب پلو خورده بودم! (هدایت، نوشته‌ها ... ، ٣١٥، فرهنگ ... ، ١٨٥-١٨٦).
کودکان فشندک و طالقان برای تعیین اولین بازیکن، هر یک سنگهایی را که در دست دارند، به هوا می‌اندازند و دست خود را می‌چرخانند، طوری‌که سنگها در پشت دست آنها قرار گیرد، کسی که بیشترین سنگ در پشت دستش قرار گیرد، اوستا یا در اصطلاح محلی «پیشال» خواهد شد (قزل‌ایاغ، ١٧٦).
در اردبیل نیز برای پشک انداختن، شیوه‌های مختلفی را چون تر یا خشک (= یاش‌سان، قورو)، زوج هستی یا فرد (= تک سن، جوت)، در کدام دستم هست؟ (= هانسین دادیر؟)، و جز آنها اجرا می‌کنند. برای نمونه، در بازی محلی «مالا اویناتماق» افراد تیله‌هایی را به‌طور پنهانی در جیبهای مختلف خود می‌گذارند، سپس یک شخص بی‌طرف را صدا می‌زنند و او با اشاره به یکی از جیبها، می‌گوید: بوباش (در این سر) یعنی در این جیب است و تیله‌های هرکس از آن جیب بیرون بیاید، او شروع‌کنندۀ بازی است. برای مشخص شدن فرد دوم، به یکی دیگر از جیبها اشاره می‌کند و بدین‌ترتیب، افراد اول تا چهارم انتخاب می‌شوند. در زبان محلی به افراد اول تا چهارم باش، آردی، زیر و زیردالی می‌گویند.
در روش «اَ / مَ / کُ / مَ / کی» (معادل پالام پولوم پیلیش)، برای تعیین نوبت، ٣ بازیکن دورهم می‌ایستند و دستهایشان را در هوا می‌چرخانند و با هم می‌خوانند: اَ / مَ / کُ / مَ / کی، به محض گفتن آخرین جزء، یعنی «کی»، دستهایشان را به مرکز دایره آورده و کسی که حالت دستش متفاوت از دو بازیکن دیگر باشد، شروع‌کنندۀ بازی خواهد بود. این عمل برای تعیین نوبت دوم و سوم نیز ادامه می‌یابد. زمانی واژه‌های شمارش این‌گونه تغییر می‌کنند: مهین / مهین / مهدا / نا / مهینی قویدوم / گولدا / نا / گول / آچ / دی / غونچا / لارا / یئر آچ / دی / اوخ / موخ / نر / گی / لاس و بعد از مشخص شدن گرگ، بازی ادامه می‌یابد (محمدی، مهین، ٤٢- ٤٨).
قرعه انداختن برای انتخاب تیم شروع‌کنندۀ بازی در ایلام بدین‌گونه است که گیوه‌ای ــ که در اصطلاح محلی به «زیر کلاش» معروف است ــ انتخاب می‌کنند؛ این گیوه باید یک طرفش سیاه، و طرف دیگرش سفید باشد؛ سپس، همان شیوۀ انداختن سکه یا سنگ (تر و خشک) را در دیگر استانها اجرا می‌کنند (محمدی، آیت، ١ / ٦٣). گاهی بازیکنان لرستان به تعداد خود، گِل نرم برمی‌دارند و داخل یکی از آنها سنگی قرار داده و آنها را به هم می‌زنند. سپس بازیکنان هرکدام قطعه‌ای از گل را برمی‌دارند. قطعه گلی که سنگ درون آن است، سهم هرکس شود، به عنوان سردسته انتخاب می‌شود و بازی را ادامه می‌دهد (نظری، ٧٢).
«گردو بشکن» شیوۀ دیگر یارگیری (= پشک انداختن) است. در این روش، دو بازیکنی که از نظر دیگران زرنگ‌تر باشند، به عنوان سرگروه انتخاب می‌شوند، سپس برای آنکه مشخص شود بازی را چه گروهی باید شروع کند، سرگروهها از دو نقطه در یک خط، از فاصله‌ای مشخص روبه‌روی یکدیگر قرار می‌گیرند، سپس قدم به قدم بدون فاصله و دقیقاً پشت به پشتِ پا به طرف یکدیگر پیش می‌آیند. به هنگام رسیدن دو سرگروه به یکدیگر، اگر یکی از اشخاص در آخرین قدم، پا روی پای دیگری بگذارد، گروه وی شروع‌کنندۀ بازی خواهد بود (حاجی علی‌محمدی، ١٠٩).
در بختیاری برای پشک انداختن گاهی مسافتی را معلوم می‌کردند، آن وقت «سلّار / سالار»ها آن مسیر را می‌دویدند، هر فردی که زودتر می‌رسید، شروع‌کنندۀ بازی بود. گاهی دو «سالار» به صورت توافقی صف بازیکنان را نصف کرده، هریک نصف بازیکنان را به عنوان یار خود انتخاب می‌کردند (ارشادی، ١٠٣٣). کودکان الیشتر روشی به نام گوی یا گِرده برای انتخاب دارند که به معنی «گُه می‌خوری یا نان گرده» است (عسکری‌عالم، ١ / ١٨٣).
شیوۀ پشک انداختن در بوشهر بدین‌گونه است که بازیکنان به نوبت ٣ بار توپ کوچکی را با یک دست به دیوار می‌زنند و هرکس بتواند این کار را بدون آنکه توپ از دستش بیفتد، بیشتر از دیگران اجرا کند، برنده و شروع‌کنندۀ بازی است (قزل ایاغ، ١١٣). برای قرعه‌کشی در جزیرۀ کیش «ابو»ها یا همان سرگروههای دو گروه، دور از چشم بقیۀ بچه‌ها، هرکدام یکی از دو انگشت میانی یا انگشت اشارۀ خود را انتخاب می‌کنند و به نزد بقیۀ بچه‌ها برمی‌گردند. یکی از آنها به بچه‌های تیم حریف رو می‌کند و می‌گوید: «چِر»، بچه‌ها می‌گویند: «فِر»، ابو می‌گوید: «انتگ»، بچه‌ها می‌گویند: «بالطویل»، یعنی انگشت میانی یا «بالگصیر»، یعنی انگشت اشاره. اگر بچه‌ها همان انگشتی را نام ببرند که ابوی آنها مشخص کرده است، شروع‌کنندۀ بازی خواهند بود؛ وگرنه تیم حریف بازی را شروع خواهد کرد (مختارپور، ٥٩٩).

مآخذ

آل‌احمد، جلال، تات‌نشینهای بلوک زهرا، تهران، ١٣٥٢ ش؛
همو، نفرین زمین، تهران، ١٣٤٦ ش؛
آنی‌زاده، علی، «درآمدی بر عناصر سازندۀ بازیهای سنتی»، فصلنامۀ فرهنگ مردم ایران، تهران، ١٣٨٧ ش، شم‌ ١٢؛
احمد پناهی‌سمنانی، محمد، «تحلیلی بر بازیهای سنتی شهر سمنان»، فرهنگ قومس، سمنان، ١٣٨٠ ش، س ٥، شم‌ ١ و ٢؛
همو، ترانه و ترانه‌سرایی در ایران، تهران، ١٣٧٦ ش؛
ارشادی، عیدی‌محمد، فرهنگ بختیاری، تهران، ١٣٨٨ ش؛
امیری، هوشنگ، فرهنگ باستانی خوانسار، تهران، ١٣٨١ ش؛
انوری، حسن، فرهنگ روز سخن، تهران، ١٣٨٣ ش؛
برهان قاطع؛
بلوکباشی، علی، بازیهای کهن در ایران، تهران، ١٣٨٦ ش؛
جمال‌زاده، محمدعلی، فرهنگ لغات عامیانه، به کوشش محمدجعفر محجوب، تهران، ١٣٤١ ش؛
جمشاد، نوروز، بازیهای باستانی کودکان اصفهان، اصفهان، ١٣٥١ ش؛
حاجی علی‌محمدی، هما و دیگران، «طرح احیاء بازیهای سنتی»، مجموعه مقالات نخستین همایش بازی، فرهنگ، جوانان، تهران، ١٣٨٢ ش؛
دایرةالمعارف فارسی؛
ستوده، منوچهر، فرهنگ کرمانی، تهران، ١٣٣٥ ش؛
سخاییان، ناهید، روش بازی کلاه پران، تهران، ١٣٨٣ ش؛
همو و دیگران، روش بازی یه قل دوقل، تهران، ١٣٧٧ ش؛
سعیدی، سهراب، فرهنگ مردم میناب، تهران، ١٣٨٦ ش؛
شاملو، احمد، کتاب کوچه، تهران، حرف «آ»، دفتر دوم، ١٣٦١ ش، حرف «پ»، دفتر اول، ١٣٧٨ ش؛
شعبان خمسه، نیره و سکینه هاتفی، نگاهی بر بازیهای محلی ایران، پایان‌نامۀ کارشناسی رشتۀ مردم‌شناسی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد گرمسار، ١٣٨٤ ش؛
صداقت‌کیش، جمشید، بازیهای محلی آباده، تهران، ١٣٦٠ ش؛
عسکری خانقاه، اصغر، فرهنگ و زیست، تهران، ١٣٨٠ ش؛
عسکری‌عالم، علی‌مردان، فرهنگ عامۀ لرستان، خرم‌آباد، ١٣٨٦ ش؛
فرهنگ جهانگیری، حسین بن حسن انجو شیرازی، به کوشش رحیم عفیفی، مشهد، ١٣٥١ ش؛
قزل‌ایاغ، ثریا، راهنمای بازیهای ایران، به کوشش شهلا افتخاری، تهران، ١٣٧٩ ش؛
کاتوزیان تهرانی، محمدعلی، فرهنگ، به کوشش ناصر کاتوزیان، تهران، ١٣٨٣ ش؛
گروسین، هادی، واژه‌نامۀ همدانی، تهران، ١٣٨٤ ش؛
لغت‌نامۀ دهخدا؛
لهسایی‌زاده، عبدالعلی و عبدالنبی سلامی، تـاریخ و فـرهنگ مردم دوان، شیـراز، ١٣٨٠ ش؛
محمدی، آیت و فاطمه محمدی، فرهنگ بازیهای محلی ایلام، تهران، ١٣٨٣ ش؛
محمدی، مهین و حسن کامرانی، ائل لر، اویون لار، اردبیل، ١٣٨٤ ش؛
مختارپور، رجبعلی، دو سال با بومیان جزیرۀ کیش، تهران، ١٣٨٧ ش؛
مرعشی، احمد، «بازیهای گیلان»، گیلان‌نامه، به کوشش محمدتقی پوراحمد جکتاجی، رشت، ١٣٦٦ ش؛
«مقدمه‌ای بر بازیهای محلی»، کتاب هفته، تهران، ١٣٤٠ ش، شم‌ ٢؛
مؤیدمحسنی، مهری، فرهنگ عامیانۀ سیرجان، کرمان، ١٣٨١ ش؛
نظری، محمدرضا، بازیهای لرستان، خرم‌آباد، به کوشش سعید رشنوئیان، ١٣٨١ ش؛
نفیسی، علی‌اکبر، فرهنگ، تهران، ١٣١٧- ١٣١٨ ش؛
هدایت، رضاقلی، فرهنگ انجمن‌آرای ناصری، به کوشش اسماعیل کتابچی و دیگران، تهران، ١٣٣٨ ش؛
هدایت، صادق، فرهنگ عامیانۀ مردم ایران، تهران، ١٣٨١ ش؛
همو، نوشته‌های پراکنده، تهران، ١٣٤٤ ش.

فاطمه شعبانی اصل