فرهنگ معارف اسلامی - سجادی، جعفر - الصفحة ١١٥٠ - صَيد
و كشتن ماهى و ملخ گرفتن ايشان است.چون مسلمانى بگيرد حلال باشد خوردن وى.
و حلال نباشد از ماهى الا آنچه او را فلس بود،و ملخ پياده حلال نباشد.
و سگ،و خوك،و روباه،و خرگوش، و كفتار،و موش دشتى،و كشف،و خارپشت.
و موش،و گربه،و بوزنه،و خرس،و پيل،و هر صيد كه وى را زنده گيرند و نكشند حلال نباشد.
و چون سگ رها كند،و نام خداى ببرد،و سگ غايب گردد،و صيد را كشته يابد،حلال نباشد،زيرا كه احتمال آن دارد كه از چيزى ديگر كشته شده باشد.
و هر چه عاصى شود از شتر و گاو، و دست ندهد،حكم او حكم.وحش باشد در صحت كشتن وى بهر چه دست دهد.
و همچنين اگر در چاه افتد،و دشوار باشد،وى را بر آوردن،يا هم در آن در چاه بروجه مامور كشتن دشوار باشد،بهر وجه كه توان كشتن روا بود كشتن وى.
و اشتر را نحر كردن واجب است.
و هر چه غير از اشتر است،ذبح بايد كرد.
و چون خواهد كه نحر كند،هر دو دست شتر با ببندد،و طعن در پيش سينۀ وى زند به حربهاى يا كاردى و غير آن.و اشتر بايد كه بر سينه خفته ببندند،و گاو را دو دست و پاى.
بود.و گوسفند را دو دست و يك پاى و ذبح صحيح نباشد الا ببريدن حلقوم،و هر دو رگ گردن،و راه كذر آب و علف وى بآهن و بايد كه ذابح مسلمان بود،و نام خداى برد،و روى بقبله آرد آن را كه ذبح ميكند.و اگر آهن نيابد،آبگينه و سنگ و نى روا بود چون ببرد.و بدندان و ناخن روا نباشد.
هر حيوانى كه دندان نيش دارد،و مرغى كه چنگال دارد،و جملۀ سباع،و آنچه او را حوصله[و قانصه]نباشد، يعنى:علفدان،و سنگدانش نباشد، حشرات زمين.اين همه حرام است،و روا نباشد خوردن او.
و مردار حرام است،و خون،و سپرز، و پى زرد،و خايه،و غدد،و آن پوست كه بچه درو بود،و جاى بول،و گل، الا اندكى از تربت حسين ع،و خايۀ هر مرغى كه گوشت او حرام بود،و شير او، و خايۀ هر مرغى كه هر دو طرف وى يكسان بود،چون ندانند كه آن مرغ حلال است يا حرام،و آنچه از حيوان باز برند و او زنده باشد،حرام است.
و هر چهارپايى كه آدمى با وى و طى كرده باشد،و آنچه سرگينخواره باشد، و اين آنست كه غذاى او همه سرگين آدمى باشد،حرام باشد،تا آنگه كه وى را استبرا دهند،آنگه حلال شود.
پس اشتر را چهل روز ببندند،و علف دهند.و گاو را بيست روز،و گوسفند را ده روز،و بط و ماكيان را پنج روز،و بروايتى ماكيان را سه روز، و ماهى را روزى.
و طعام پليد حرام است،و آنچه غصب كرده باشند.
و طعام و شراب خوردن در جايگاهى كه از زر و نقره ساخته باشند حرام است، و هر چه مست كند اندك و بسيار آن حرام