مستند الشّيعة - النراقي، المولى احمد - الصفحة ١٧٤ - حرمة العصير العنبي إذا غلى
ففي صحيحة حمّاد : « لا يحرم العصير حتى يغلي » [١].
وفي روايته : عن شرب العصير ، فقال : « اشربه ما لم يغل ، فإذا غلى فلا تشربه » قال : قلت : جعلت فداك فأيّ شيء الغليان؟ قال : « القلب » [٢].
وفي موثّقة ذريح : « إذا نشّ العصير أو غلى حرم » [٣].
أقول : النشّ : صوت الماء وغيره إذا غلى.
وفي صحيحة ابن سنان : « كلّ عصير أصابته النار فهو حرام حتى يذهب ثلثاه ويبقى ثلثه » [٤].
ورواية أبي بصير : عن الطّلاء ، فقال : إن طبخ حتى يذهب منه اثنان ويبقى منه واحد فهو حلال ، وما كان دون ذلك فليس فيه خير » [٥].
أقول : الطّلاء : ما طبخ من عصير العنب.
وصحيحة ابن سنان : « إنّ العصير إذا طبخ حتى يذهب ثلثاه ويبقى ثلثه فهو حلال » [٦].
وابن أبي يعفور : « إذا زاد الطّلاء على الثلث فهو حرام » [٧].
[١] الكافي ٦ : ٤١٩ ـ ١ ، التهذيب ٩ : ١١٩ ـ ٥١٣ ، الوسائل ٢٥ : ٢٨٧ أبواب الأطعمة المحرّمة ب ٣ ح ١.
[٢] الكافي ٦ : ٤١٩ ـ ٣ ، التهذيب ٩ : ١٢٠ ـ ٥١٤ ، الوسائل ٢٥ : ٢٨٧ أبواب الأشربة المحرّمة ب ٣ ح ٣.
[٣] الكافي ٦ : ٤١٩ ـ ٤ ، التهذيب ٩ : ١٢٠ ـ ٥١٥ ، الوسائل ٢٥ : ٢٨٧ أبواب الأشربة المحرّمة ب ٣ ح ٤.
[٤] الكافي ٦ : ٤١٩ ـ ١ ، التهذيب ٩ : ١٢٠ ـ ٥١٦ ، الوسائل ٢٥ : ٢٨٢ أبواب الأشربة المحرّمة ب ٢ ح ١.
[٥] الكافي ٦ : ٤٢٠ ـ ١ ، الوسائل ٢٥ : ٢٨٥ أبواب الأشربة المحرّمة ب ٢ ح ٦.
[٦] الكافي ٦ : ٤٢٠ ـ ٢ ، الوسائل ٢٥ : ٢٨٨ أبواب الأشربة المحرّمة ب ٥ ح ١.
[٧] الكافي ٦ : ٤٢٠ ـ ٣ ، التهذيب ٩ : ١٢٠ ـ ٥١٩ ، الوسائل ٢٥ : ٢٨٥ أبواب الأشربة المحرّمة ب ٢ ح ٨.