الوجیز في الفقه الإسلامی(فقه المصالح العامة) - المدرسي، السيد محمد تقي - الصفحة ٩٤ - ٢ المكروهات

الأحكام:

تذكر الروايات المأثورة عن المعصومين عليهم السلام مجموعة من الآداب والسُّنَن (المستحبات والمكروهات) فيما يتعلق بالذبح والنحر نشير إلى أهمها فيما يأتي:

١ المستحبات:

١ ربط يدي الغنم مع إحدى رجليه وإطلاق الاخرى، والإمساك بصوفه أو شعره حتى يبرد بدنه.

٢ عقل قوائم البقر الأربع وإطلاق ذنبه.

٣ نحر الإبل وهي قائمة، مع ربط يديها ما بين الخفين إلى الركبتين أو الإبطين، وإطلاق الرجلين.

٤ ترك الطير بعد الذبح حتى يُرفرف ويموت.

٥ أن يستقبل الذابح أو الناحر القبلة.

٦ عرض الماء على الحيوان قبل التذكية.

٧ معاملة الحيوان في الذبح والنحر وقبلهما بما يكون بعيداً عن التعذيب والإيذاء، مثل: سوق الحيوان إلى مكان الذبح أو النحر برفق، وإضجاعه برفق، وأن تكون الشفرة حادّة، وسترالشفرة عنه، والإسراع في عملية الذبح أو النحر، وإمرار السكين بقوة لإراحة الذبيحة بسرعة.

٢ المكروهات:

١ فصل الرأس عن الجسد كاملًا قبل زهوق الروح تماماً.