الغذاء دواء - الوائلي، الشيخ أحمد - الصفحة ٦٦ - البندق

الرأي الثامن : البندق فيه حرارة ويبوسة قليلة ويهيج القيء [١].

الرأي التاسع : هو اكثر توليد للنفخ والقراقر من الجوز وأكثر نفخه في أسفل البطن ، وخاصة إذا اُخذ بقشره الداخل ، لأن في ذلك القشر قبضاً قوياً وبه تعقل البطن ، واذا قشر مع قشره الباطن كان أسرع انحداراً وانهضاماً.

الرأي العاشر : بطىء النزول ، كثير الغذاء ، ومتى أُكثر منه حتى يبلغ إلى ان تمدد المعدة فينبغي ان يشرب عليه المبرود ماء العسل ويشرب عليه المحرور ماء الجلاب ، وينبغي ان يقشر من قشرته » [٢].

قال الأنطاكي : « بندق معرب عن فندق فارسي ، باليونانية : قيطاقيا ، وفي السريانية : ايلاوسن ، وفي الهندية : رته ، وفي العربية : الجلوز ; وهو ثمر شجر يقارب الجوز وأجوده المجلوب من جزيرة الموصل ، الحديث الرزين الأبيض الطيب الرائحة والطعم.

العتيق : رديء ويقطف في تشرين الأول يعني اكتوبر وبابه وهو معتدل أو حار يابس في الدرجة الأُولى : أو حرارته في الدرجة الثانية.

ينفع من الخفقان محمصاً مع الانيسون وينفع السموم وهزال الكلى [٣] وحرقان البول.

ومع التين والسذاب بعد الطعام يوقف السم.

ومع الفلفل يهيِّج الباه.

وبالسكر أو العسل يذهب السعال.

ومحروقه ينفع من داء الثعلب دلكاً.

[١] القيء : هو ما قذفته المعدة مما فيها عن طريق الفم.

[٢] الجامع لمفردات الأدوية والأغذية : ج ١ ص ١١٩.

[٣] الكلية : عضو في القطن خلف البرتون ينقي الدم ويفرز البول جمعها كلى.