الغذاء دواء - الوائلي، الشيخ أحمد - الصفحة ٣٦٢ - المعدة وعملية الهضم

( حرف الهاء )

الهضم

الهضم : العملية التي يتحطم بها الطعام الذي نأكله ويتحلل إلى مغذيات بسيطة يُمكِنُ الجسم الإفادة منها.

يتم الهضم داخل الجهاز الهضمي. ( موسوعة جسم الإنسان ص ١٠٧ ).

ادوات الهضم

حامض الكلور الذي يساعد في عملية هضم الاطعمة ، في معدة الإنسان ، هو مادة قارضة قوية لدرجة أنها تستطيع ان تثقب حتى معدن هيكل سيارة ، مع هذا ، لا تستطيع هذه المادة ان تثقب جوانب المعدة المحمية بغشاء لا صق. ( سين جيم ج ١٥ ص ٣٣٢٧ ).

المعدة وعملية الهضم

ـ ثبت أن عضلات المعدة لكي تقوم بواجبها في عملية الهضم .. فإنه لابد أن تكون تقلصاتها [١] متزنة مع الكمية التي تحتويها من الأطعمة .. فإذا زادت نسبة الأطعمة وكميتها ، فإنها ترهق المعدة ، وبالتالى لا تستطيع عضلاتها أن تتقلص لتفتت الأكل وتجعله عجينة لينة ثم سائلة.

[١] التقلص : هي الحركة التي يضيق أو يقصر بها العضل ، تساعد حركة التقلص عضلات الرحم في دفع وولادة الوليد ( مرشد العناية الصحية ص ٣٨٠ ).