الغذاء دواء - الوائلي، الشيخ أحمد - الصفحة ٤٩ - البقدونس له مفعول مسكن للألم
البلغم [١].
ويطيب رائحة الفم ويهضم [٢] ويخرج الرياح ويقطع سلس البول [٣] والنقطة [٤] والسحج ونفث الدم والشقيقة [٥] سعوطاً بدهن البنفسج ، وهو يضر الكبد [٦] ويصلحه الصمغ العربي [٧].
وشربته إلى ثلاثة دراهم وبدله : ورق القرنفل ، أو نفس الجوزبوا ( تذكرة أُولي الالباب ج ١ ص ٧٤ ).
البقدونس له مفعول مسكن للألم :في دراسة علمية قام بها المتخصصون تبين ان البقدونس [٨] غني بالفيتأمينات والأملاح المعدنية ، وخاصة فيتامين « أ » ، ولذا فيوصى بالإِكثار من تناوله في فصل الشتاء ، حيث يكون الجسم مفتقرا لكثير من الفيتامينات والأملاح ، لقلة الخضراوات والفواكه في ذلك الفصل .. وقد ثبت ايضاً أنه من النباتات المثيرة للشهية [٩] ، وله مفعول مسكن للألم ، وله أثر فعال في حالة التهاب القرنية ،
[١] راجع حرف الباء.
[٢] الهاضوم : كل مأكول يعين على الهضم.
[٣] سلس البول : مرض لا يقدر الإنسان معه على ضبط مخرج البول.
[٤] النقطة : هي الفالج أو الشلل ، وهو انفجار شريان من شرايين الدماغ.
[٥] وجع نصف الرأس.
[٦] الكبد : غدة محمرة تزن كيلوغرام ونصف وتعمل خلاياه بما يصل إلى السبعين وظيفة من وظائف الجسم الهامة والتي بدونها لا يعيش الجسم اكثر من ساعات محدودة معدودة.
[٧] الصمغ العربى : هو صمغ شجرة والجيد ما كان لونه لون الزجاج الصافي ، له قوة تمنع حدة الأدوية الحادة اذا خلط بها. ( الجامع لمفردات الأدوية والأغذية : ج ٣ ص ٨٥ ).
[٨] يسمى في العراق : المعدونس.
[٩] من النباتات المثيرة للشهية : الكراث : يوافق شهوة الطعام. ( تسهيل المنافع ص ٥٩ ).