الغذاء دواء - الوائلي، الشيخ أحمد - الصفحة ٢٧٢ - مَا هو الصّمغ ؟

( حرف الصاد )

الصفيّرة

الصفيِّرة ( اليرقان ) [١] : ترمز إلى إصفرار لون الجلد والعينين ، وقد تكون ناتجة عن مرض الكبد أو المرارة أو البانكرياس أو الدم. ( مرشد العناية الصحية ص ٣٨٢ ).

مَا هو الصّمغ ؟

يدخلُ الصمغُ في استعمالات كثيرة جداً. وما العلك الذي تعلكهُ إلا واحداً من هذه الاستعمالاتِ وليس هو اهمها. والصمغُ أصنافٌ عديدةٌ ، وفي طليعتها الصمغُ العربي الذي يُستعمَلُ في عمل الحلوياتِ وصنعِ الادوية ، واللواصقِ ، وكذلك في صناعِة الحريرِ. ويُؤخَذُ الصمغُ العربي من أشجار مختلفة منها شجرُ الأكاسيا الذي ينبُتُ في آسيا وأفريقيا وأستراليا. ويكونُ عند استحلابِهِ من الشجرةِ سائلاً كثيقا لزجاً ثم يتجمَّدُ بتعرّضِهِ للهواءِ. ويُهيَّأ للاستعمالِ في شكل بلورات صفراء وحمراء. والصمغُ العربي لا ينحلُّ في الماء ، عدا صنفاً واحداً منه يمتصُ الماءَ إذا

[١] اليرقان : هو نوعان صفراوي وسوداوي : وعلامة الصفراوي : إصفرار اللون ، واصفرار بياض العين ، وهزال القوة. ( وعلامة اليرقان السوداوي : كُمُودَة البول ، وسوداء المحال ، وغبرة اللون ، وهزال القوة ، ويبس الطبيعة ، وسواد في بياض العينين ، وظلمة البصر ، وقلة النوم. ( الرحمة في الطب الحكمة ص ٦٧ ).