الغذاء دواء - الوائلي، الشيخ أحمد - الصفحة ٥ - الاُترج

( حرف الألف )

الاُترج

قال رسول الله صلى‌الله‌عليه‌وآله‌وسلم : عليكم بالأُترُج [١] فإنه ينير الفؤاد [٢] ويزيد الدماغ.

( الفردوس بمأثور الخطاب ج ٣ ص ٣٠ حديث ٤٠٦٢ ، وفيه : ( يشد ) بدل : ( ينير ) ، وكنز العمال ج ١٠ ص ٤٠ حديث ٢٨٢٥٧ ، وبحار الانوار ج ٦٢ ص ٢٩٧ ).

قال الإمام الباقر عليه‌السلام : إن الاُترج لثقيل ، فاذا اُكِلَ ، فإن الخبز اليابس يهضمُهُ مِنَ المَعِدَة. ( امالي الطوسي ص ٣٦٩ حديث ٧٨٦ ، وبحار الانوار ج ٦٦ ص ١٩١ حديث ١ ).

قال إبراهيم بن عمر اليماني : قلت للإمام الصادق عليه‌السلام : إنهم يزعمون انَّ الاُترج على الريق اجودُ ما يكونُ ، فقال عليه‌السلام : ( إن كان قبل الطعام خير فهو بعد الطعام خير وخير وأَجود ). ( فروع الكافى ج ٦ ص ٣٦٠ حديث ٥ ).

[١] الاُترج : جنس من الليمون ويقال له : الترنج ، والعامة تسميه : الكباد ( لطائف المعارف ص ١٨٦ ).

[٢] الفرق بين القلب والفؤاد : لم يفرق بينهما اهل اللغة ، بل عرَّفوا كلاً منهما بالآخر ، وقال بعض اصحابنا من اهل الحديث : الافئدة توصف بالرقة ، والقلوب باللين ، لأن الفؤاد : غشاء القلب : إذا رق : نفذ القول فيه وخلص إلى ما وراءه ، وإذا غلظ : تعذر وصوله إلى داخله ، وإذا صادف القلب شيئاً علق به إذا كان ليناً. ( معجم الفروق اللغوية ص ٤٣٣ برقم ١٧٤٢ ).