دانشنامه احاديث پزشكى - محمدی ری‌شهری، محمد - الصفحة ٨٩ - ٥/ ١١ دست كشيدن از غذا پيش از سيرى

١٣٢٧. امام حسن عليه السلام: درباره سفره، دوازده نكته است و بر هر مسلمانى لازم است كه آنها را بداند. از آنها، چهار چيز، واجب، چهار چيزْ مستحب، و چهار چيز، جزو آداب است. امّا آنچه از آداب است، عبارت است از: خوردن از آنچه پيش خود تو است؛ كوچك كردن لقمه؛ خوب جويدن؛ و كمتر نگريستن به چهره مردم.

ر. ك: ص ٨٩ (آنچه انسان را از پزشك، بى‌نياز مى‌كند)، ح ١٣٢٩.

٥/ ١١ دست كشيدن از غذا پيش از سيرى‌

١٣٢٨. پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: زمانى بخور كه ميل به خوردن دارى و در حالى خوردن را وا گذار كه هنوز اشتهايت هست.

١٣٢٩. امام على عليه السلام: هر كس مى‌خواهد هيچ غذايى به او زيان نرساند، تنها هنگامى غذا بخورد كه گرسنه شده و معده او [از خوراك پيشين،] پاك شده باشد. پس چون خواست بخورد، نام خدا را بر زبان آورَد، خوب غذا را بجَوَد و در حالى از غذا خوردن دست بكشد كه هنوز ميل به خوردن دارد و به آن، احساس نياز مى‌كند.

١٣٣٠. امام على عليه السلام‌ در سفارش به كميل بن زياد: اى كميل! مبادا خوراكى، معده‌ات را سنگين كند. در آن، جايى براى آب و جايى براى هوا وا گذار و هنگامى كه هنوز ميل به خوردن دارى، از غذا خوردن دست بكش، كه اگر

چنين كنى، غذا را گوارا خواهى يافت؛ چرا كه تندرستى، از كم خوردن و كم آشاميدن است.