دانشنامه احاديث پزشكى - محمدی ری‌شهری، محمد - الصفحة ١٢٠ - ٦/ ٢ شستن گوشت پيش از پختن آن

٦/ ٣

النَّهسُ‌

١٣٧٢. رسول اللّه صلى الله عليه و آله: انهَسُوا اللَّحمَ نَهسا؛ فَإِنَّهُ أهنَأُ و أمرَأُ.[١]

١٣٧٣. عنه صلى الله عليه و آله: قَرِّبِ اللَّحمَ مِن فيكَ؛ فَإِنَّهُ أهنَأُ و أمرَأُ.[٢]

١٣٧٤. سنن أبي داوود عن صَفوان بن اميّة: كُنتُ آكُلُ مَعَ النَّبِيِّ صلى الله عليه و آله فَآخُذُ اللَّحمَ بِيَدي مِنَ العَظمِ، فَقالَ:

أدنِ العَظمَ مِن فيكَ؛ فَإِنَّهُ أهنَأُ و أمرَأُ.[٣]

١٣٧٥. رسول اللّه صلى الله عليه و آله: لا تَقطَعُوا اللَّحمَ بِالسِّكّينِ؛ فَإِنَّهُ مِن صَنيعِ الأَعاجِمِ، وَ انهَسوهُ؛

فَإِنَّهُ أهنَأُ و أمرَأُ.[٤]

[١] سنن الترمذي، ج ٤، ص ٢٧٦، ح ١٨٣٥، المعجم الكبير، ج ٨، ص ٤٨، ح ٧٣٣١ و ص ٤٩، ح ٧٣٣٢ و فيهما« انتهشوا» و« نهشاً» بدل« انهسوا» و« نهساً» و كلّها عن صفوان بن اميّة، كنز العمّال، ج ١٥، ص ٢٣٦، ح ٤٠٧٣٢.

[٢] مسند ابن حنبل، ج ١٠، ص ٤٥٢، ح ٢٧٧١٤، المعجم الكبير، ج ٨، ص ٤٩، ح ٧٣٣٣ كلاهما عن صفوان بن اميّة، المستدرك على الصحيحين، ج ٤، ص ١٢٦، ح ٧١٠٣ عن صفوان بن أبي اميّة، كنز العمّال، ج ١٥، ص ٢٤٦، ح ٤٠٨٨٣.

[٣] سنن أبي داوود، ج ٣، ص ٣٥٠، ح ٣٧٧٩، مسند ابن حنبل، ج ١٠، ص ٤٥٢، ح ٢٧٧١٤، المستدرك على الصحيحين، ج ٤، ص ١٢٦، ح ٧١٠٣، السنن الكبرى، ج ٧، ص ٤٥٦، ح ١٤٦٢٥ و الثلاثة الأخيرة نحوه، المعجم الكبير، ج ٨، ص ٤٩، ح ٧٣٣٣ و فيها« قرب اللحم» بدل« أدن العظم»، كنز العمّال، ج ١٥، ص ٢٤٦، ح ٤٠٨٨٣ و ص ٢٥١، ح ٤٠٨١٥.

[٤] سنن أبي داوود، ج ٣، ص ٣٤٩، ح ٣٧٧٨، السنن الكبرى، ج ٧، ص ٤٥٦، ح ١٤٦٢٦، سنن النسائي، ج ٤، ص ١٧٢ نحوه و كلّها عن عائشة، كنز العمّال، ج ١٥، ص ٢٣٦، ح ٤٠٧٣١؛ الدعوات، ص ١٥٤، ح ٤١٩ و فيه« و انهشه» بدل« و انهسوه» و في صدره« لأمير المؤمنين عليه السلام: لا تقطع ...»، طبّ النبيّ صلى الله عليه و آله، ص ٥، بحار الأنوار، ج ٦٢، ص ٢٩٤ وج ٦٦، ص ٤٢٧، ح ٦ و راجع المحاسن، ج ٢، ص ٢٦٤، ح ١٨٣٨.