دانشنامه احاديث پزشكى - محمدی ریشهری، محمد - الصفحة ٧١ - ٥/ ١ شستن دست ها پيش و پس از غذا
١٢٩١. پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: چربىِ غذا را از [دستان] كودكانتان بشوييد؛ چرا كه شيطان، اين چربىِ باقىمانده را بو مىكشد و كودك در خواب از او مىترسد و دو فرشته كاتب اعمال نيز آزار مىبينند.
١٢٩٢. امام على عليه السلام: شستن دستها پيش و پس از غذا، موجب فزون شدن عمر است و سبب زدودن چربى از جامههاست و ديده را نيز جلا مىدهد.[١]
١٢٩٣. امام على عليه السلام: بركت غذا، وضو ساختن (شستن دستها) پيش و پس از آن است. شيطان، بسيار علاقهمند به چربىِ گوشت است. هرگاه كسى از شما به بستر مىرود، بايد كه بوى چربىِ گوشت را از دستان خويش بشويد.
١٢٩٤. امام صادق عليه السلام: دستهايتان را پيش و پس از غذا بشوييد؛ چرا كه فقر را مىبرد و بر عمر مىافزايد.[٢]
١٢٩٥. الكافى به نقل از سليمان جعفرى: امام كاظم عليه السلام فرمود: «شايد سفرهاى بگسترند و در اين ميان، يكى بخواهد دست خود را بشويد. مناسب است [ميزبان، جهت آسودگىخاطر ميهمانان] بگويد: هر كس دستانش تميز است، اشكال ندارد بدون شستن دستان، غذا بخورد».
[١] در الخصال و المحاسن، به جاى« عمر»، واژه« روزى» آمده است.
[٢] در الدعوات از امام على عليه السلام چنين آمده است:« شستن دستان پيش و پس از غذا، موجب فزونىِ روزى است، ديده را جلا مىدهد و فقر را از ميان مىبرد».