الأغذية والأدوية - الإسرائيلي، إسحاق بن سليمان - الصفحة ٣٣٠ - في ثمر العوسج
< فهرس الموضوعات > في ثمرة الساج المسمى عرواء < / فهرس الموضوعات > < فهرس الموضوعات > القول في السرو وهو الأرز < / فهرس الموضوعات > في ثمرة الساج المسمى عرواء أما ثمر [١] الساج فله رائحة ذكية حادة مع لذاذة طعمه . ولذلك صار جدا حريفا ، إلا أن معه شيئا من قبض . ويستدل على حرارته من طيبة طعمه وذكاء رائحته ، لان كل شئ ذكي الرائحة من جنس البخور ، فهو حار مدخن . ومن أجل ذلك صار متى أخذ من فضل قليل ، ملا عروق الرأس بخارا وأسخنه وهيج صداعا شديدا . فإن اقتصر منه على المقدار المعتدل ، كان له قوة ملطفة للفضول الغليظة اللزجة منقية لجداول الكبد والكلى مانعة من درور البول ، إلا أنه عسير الانهضام ، يقتل ‹ الدود › [٢] في المعدة مضر بها لأنه يحدث فيها ألما ومغصا . فإذا أزيلت [٣] عنه عفوصته وحرافته ، قل إضراره بالمعدة ، وصار غذاؤه يسيرا جدا . ولهذا السبب وجب أن لا يؤكل حتى ينقع في الماء ساعة ليكتسب من الماء رطوبة وليانة يقل بها ضرره . وهذا مذهب كل الثمار التي قد اجتمع فيها القبض والحلاوة .
القول في السرو وهو الأرز أما السرو فقوة قضبانه وورقه وجوزه مجففة من غير حدة ولا حرافة شديدة ، لان الذي يوجد من طعم هذه الشجرة من الحدة والحرافة يسير [٤] . والأغلب على طعمها العفوصة والمرارة ، عفوصتها أقوى من مرارتها كثيرا والذي فيها من الحرارة والحرافة مقدار ما يتدرق [٥] وعفوصتها ، ويوصلها إلى عمق البدن من غير إسخان ولا تلذيع . ولذلك صارت مخصوصة بإفناء ما كان محتقنا في عمق الأبدان من الرطوبات العفنة الرهلة وإزالتها عنها إزالة تجمع فيها بعد الأبدان من الداء وقربها من العافية معا . وفى هذا دليل على لطافتها وقلة حدتها وضعف حرافتها لأنه لو كان فيها حدة قوية وحرافة شديدة لكانت ، مع ما تفني من الرطوبات المحتقنة في الأعضاء ، تجذب إلى المواضع أيضا [٦] بحدتها وحرافتها رطوبات غريبة غير ما أفنت ، ولا توصل منها إلى الغاية فيه بسرعة ، لان هذا رسم الأدوية التي حدتها وحرافتها قوية .
ولهذا السبب صار السرو نافعا لأصحاب الفتق لأنه يجفف الأعضاء التي قد أرختها الرطوبة .
ويكسبها قوة وصلابة لأنه يفني الرطوبة الفاعلة الاسترخاء من غير أن يجذب إلى الأعضاء رطوبة غيرها .
[١] في الأصل : ثمرة .
[٢] حرصنا أن تكون هذه الإضافة متفقة مع ما ذكره الرازي في ( الحاوي ) من أن نشارة خشب الساج تخرج من الدود من البطن بقوة إذا هي استعملت .
[٣] في الأصل : أزيل .
[٤] في الأصل ، يسيرة .
[٥] درقه : لينه وملسه ، أو أصلح منه .
[٦] ( أيضا ) مضافة في الهامش .