١٠٩٣٣.الكافى ـ به نقل از حمّاد بن زكريّا ، از امام صادق عليه ا: در محضر پيامبر صلى الله عليه و آله از سبزى ها ياد شد . فرمود : «تره بخوريد ؛ چرا كه حكايت آن در ميان سبزى ها ، حكايت نان در ميان همه خوراك ها ـ يا خورش ها ـ است» .

١٠٩٣٤.امام صادق عليه السلام ـ به نقل از پدرانش عليهم السلام ـ: نزد پيامبر صلى الله عليه و آله از سبزى ها ياد شد . فرمود : «تره ، مهتر و سرآمد همه سبزى هاست و برترىِ آن بر ديگر سبزى ها ، همانند برترىِ نان بر ديگر چيزهاست . در آن ، بركت هست و آن ، سبزىِ من و سبزىِ پيامبرانِ پيش از من است . من آن را دوست دارم و مى خورم . گويا بوته آن را مى نگرم كه برگ هايش از سرسبزى و زيبايى، در بهشت مى درخشند» .

٢ / ٣٧

كَرَفس

١٠٩٣٥.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : كرفس ، سبزى پيامبران است .

١٠٩٣٦.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : بر شما باد كرفس ؛ چرا كه خوراك اِلياس ، يَسَع و يوشع بن نون عليهم السلام بوده است .

١٠٩٣٧.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله ـ به امام حسين عليه السلام ـ: فرزندم ! كرفس بخور ؛ چرا كه سبزىِ پيامبران است ، كه فراموش شده است و خوراك خضر و الياس عليهماالسلاماست . كرفس ، انسدادها را مى گشايد ، دل را طراوت مى دهد ، حافظه مى آورد ، و ديوانگى ، جذام ، پيسى و ترس را دور مى كند .

[١] علّامه مجلسى مى گويد : در القانون آمده است: «تره ، داراى نوع شامى، نبطى و نوعى ديگر است كه آن را تره دشتى مى گويند. اين تره ، ميانِ تره معمولى و سير است و به دارو ، شباهت بيشترى دارد تا به غذا. نبطىِ آن هم بيش از شامى، در معالجات به كار مى آيد...» تا جايى كه مى گويد: «به صورت آب پز، خواه خوردنى و خواه به عنوان پماد، سودمند است، نيروى جنسى را تحريك مى كند و تخم آب پزِ آن همراه با دانه آس ، براى اسهال و خونريزى مَقعدى به كار مى رود» (بحار الأنوار : ج ٦٢ ص ١٩٦ ح ٢).