منتخب فقرات فقهيه - شريفي اشکوري، الياس - الصفحة ٣٦٥ - سوم - مرغان و پرندگان
١٥٩٠- خوردن مَسوخ- حيواناتى كه در زمانهاى گذشته انسان بودهاند و بر اثر عصيان و نافرمانى از حق تعالى و به مشيّت ذات أقدس او، تغيير شكل داده شدهاند، مانند فيل، ميمون، خرس و ...- حرام است.
١٥٩١- خوردن گوشت خَزّ، سنجاب، فَنَك،[١] قورباغه، خرچنگ، و نيز خوردن گوشت سنگ پشت، سمور، عظاءة،[٢] لُحَكه[٣] و وَبْر حرام است.
١٥٩٢- منظور از درندگان حيوانات چهارپايى است كه حيوان ديگر را شكار كرده و مىدرند، و نشان درنده بودنشان داشتن چنگال و دندان نيش است، چه قوى باشند مانند شير، پلنگ، ببر، گرگ، و چه ضعيف باشند مانند روباه، گربه و حتى كفتار و شغال.
سوم- مرغان و پرندگان:
١٥٩٣- از ميان انواع مرغها اصناف كبوتر از قبيل قُمرى، دُباسى،[٤] وَرَشان،[٥] قطاة،[٦] كبك، طيهوج،[٧] كروان،[٨] حُبارى،[٩] كُركى،[١٠] و اصناف مرغهاى خانگى و اصناف همه
[١] - فَنَك گونهاى روباه كوچك اندام است كه آن را روباه خالدار نيز مىنامند، و قدش كوتاه و پوستش قرمز است و پوستش داراىموهايى است كه انتهاى آنها سفيد مىباشد، و در نواحى تركستان از آن پوستينهاى قيمتى تهيه مىكنند.
[٢] - عَظاءة جانورى است بزرگتر از چَلپاسه.
[٣] - به نقل جوهرى از ابن سكّيت، لُحَكه جانور كوچكى است شبيه چَلپاسه، اما دمش مانند آن دراز نيست و پايش در بدن پنهان است.
[٤] - دُباسى كبوترى است سرخ رنگ.
[٥] - ورشان كبوترى است سفيد رنگ.
[٦] - قطاة پرندهاى است به اندازه كبوتر كه در فارسى اسفرود و سنگ خواره ناميده مىشود.
[٧] - طيهوج پرندهاى كه داراى پاهاى بلند و گردنى دراز است و از پرندگان آبى محسوب مىشود.
[٨] - كروان پرندهاى از دسته پا بلندان است، كه در حدود دوازده گونه از آن در سراسر كره زمين مىزيستند، اين پرنده داراى جثهاى متوسط به اندازه يك سار است و رنگ پرهايش زرد مخلوط با خرمايى و خاكسترى است.
[٩] - حُبارى پرندهاى است از دسته پا بلندان، كه در نواحى صحرائى و كويرى آسيا و اروپا و آفريقا پراكنده است، و جثهاى بزرگ بقدر بوقلمون دارد و رنگ پرهايش زرد متمايل به خاكسترى و صورتى و خالدار است.
[١٠] - كُركى- كه در فارسى به نام كلنگ معروف است- پرنده عظيم الجثهاى است از دسته دراز پايان و جزء پرندگان مهاجر محسوب
/)(/ مىشود، اين پرنده داراى منقار قوى و نوك تيز است و بالهاى وسيعى دارد، و بالاى سرش برهنه و بدون پر مىباشد، پرهاى برخى از كلنگها خاكسترى و بعضى تيرهتر و برخى خاكسترى مخلوط با قهوهاى در ناحيه گردن مىباشد، و بعضى از آنها در قسمت بالها داراى پرهاى سياه رنگ هستند، بلندى اين پرنده به يك تا يك متر و نيم مىرسد.