أقوم المسالك في معرفة أحوال الممالك - خير الدين التونسي - الصفحة ٥٨١ - الفصل الثالث في وصف إيطاليا

و حيوانها كحيوان سائر أوروبا ما عدا الجاموس الذي صار متأنّسا و نوع خروف يوجد بجزيرة سردانية.

و توجد بها الحيوانات ذوات السموم بكثرة و في شطوطها حوت كثير لذيذ.

و غنى إيطاليا الأرضي من أنواع الأحجار الثمينة أكثر من المعادن و هو ركن مهمّ فإنّه يوجد بها أنواع البرفير [٢٠] و الرخام و المرمر بجبال الألب و الابنين و بكرارة و فلتيرة و الرخام المركّب من ألوان كثيرة في ستاتسيمة و الرخام الأسود في بيستويا و الرخام الأخضر في براتو و حجر فلورانسة الذي بعد صقل بلاطه تظهر فيه أشكال ديار خربة و أشجار و الحجر الذي بعد حرقه يتكوّن منه ما يعرف بفسفور بولونيا الذي يلمع في الظلام و اليماني‌ [٢١] ببارمة و غيرها من أعمال الطوسكانة و فيشنسة و سيينة و البييمونت و جبل الفيزوف.

و أمّا مقاطع صقلّية و سردانية فإنّها تعطي جانبا يسيرا من الذهب و قناطير قليلة من الفضّة و ألوف قناطير من الرصاص و خمسمائة أو ستّمائة ألف قنطار من الحديد.

و توجد أيضا بإيطاليا مقاطع زئبق و نحاس و توتيا [٢٢] و كبريت‌ [٢٣] و شبّ و ملح و بعض عيون معدنية مشهورة كشهرة عيون ألمانيا.

و يصنع بها الأقمشة الحريرية و الصوف و البرنجق‌ [٢٤] و الدويدة [٢٥] و غيرها من أنواع العجين و المرايا و البرانيط و غير ذلك و لها صنائع خاصّة بها تتقنها كالفرفوري و الفخار الفائق و آلات الطرب و أوتارها و أمور السعف و التبن المنسوبة لها.

[٢٠] البرفير: رخام سمّاقي (أحمر اللّون) (يونانية):Porphyre .

[٢١] يماني: عقيق أحمر:Cornaline ، ٢٥٤،Dozy ,S .II .

[٢٢] توتيا: حجر سليماني الزّنك الطبيعي) ١٥٤،.،Dozy .

[٢٣] كبريت: سلفور الكربون.

[٢٤] البرنجق: ستر شفّاف (تركية)Dozy ,S .I ,٩٧ .

[٢٥] الدويدة: مفردة تونسيّة تطلق على نوع من العجين مثل المكرونة.