منهاج الصالحين - السند، الشيخ محمد - الصفحة ٥٩٦ - فصل في الذباحة

وأن لا يري الشفرة للحيوان ولا يحرّكه من مكان إلى آخر، بل يتركه في مكانه إلى أن يموت، وأن يساق إلى الذبح برفق ويعرض عليه الماء قبل الذبح، ويمرّ السكّين بقوّة ذهاباً وإياباً، ويجدّ في الإسراع ليكون أسهل، وعن النبيّ صلى‌الله عليه‌وآله:

«إنّ اللّه تعالى شأنه كتب عليكم الإحسان في كلّ شي‌ء، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة، وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة، وليحدّ أحدكم شفرته، وليرح ذبيحته»،

وفي خبر أنّه صلى‌الله عليه‌وآله أمر أن تحدّ الشفار، وأن توارى عن البهائم.

(مسألة ٢٠١٥): تكره الذباحة ليلًا، وكذا نهار الجمعة إلى الزوال إلّا مع الضرورة، وأن يسلخ جلدها قبل خروج الروح منها، وقيل فيه بالحرمة وإن لم تحرم الذبيحة لكنّه أحوط، وأن يذبح بيده ما ربّاه من النعم.