وما من نبي إلا وقد دعا لأكل الشعير وبارك عليه ، وما دخل جوفا إلا وأخرج كل داء فيه ، وهو قوت الأنبياء وطعام الأبرار ، وأبي الله أن يجعل قوت أنبيائه إلا شعيرا [١].

و « ما دخل في جوف المسلول شي‌ء أنفع له من خبز الأرز » [٢] وليطعم المبطون. فإنه يدبغ المعدة ويسل الداء سلا [٣].

ونعم القوت ( السويق ) يمسك الجائع ويهضم طعام الشبعان ولو كان رؤوسا [٤] وقد عمل بالوحي من السماء [٥] وهو طعام النبيين [٦] وينبت اللحم ويشد العظم [٧] وخصوصا إذا شرب بالزيت ، فإنه حينئذ يرق البشرة ويزيد في الباه [٨] و « السويق الجاف يذهب بالبياض » [٩] أي البرص وثلاث راحات منه على الريق ينشف البلغم والمرة حتى لا يكاد يدع شيئا [١٠] وقال الصادق عليه‌السلام [١١] : « السويق يجرد المرة والبلغم من المعدة جردا ، ويدفع سبعين نوعا من أنواع البلاء » وإذا لتّ السويق لم ينفع لإطفاء الحرارة وتسكين المرة [١٢] ومن شرب السويق أربعين صباحا امتلأ كتفاه قوة [١٣] وقال أبو الحسن الماضي عليه‌السلام [١٤] : « السويق إذا غسلته سبع مرات وقلبته من إناء إلى إناء آخر فهو يذهب

[١] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٢ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ١.

[٢] روى ذلك في الوسائل ـ الباب ـ ٣ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ١.

[٣] روى ذلك في الوسائل ـ الباب ـ ٣ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٣.

[٤] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٤ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ١ و ٨.

[٥] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٤ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٣.

[٦] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٤ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٤.

[٧] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٤ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٢.

[٨] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٥ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٥.

[٩] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٥ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٣.

[١٠] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٥ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ١.

[١١] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٤ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٦.

[١٢] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٥ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٤.

[١٣] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٤ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٧.

[١٤] روى ذلك في الوسائل في الباب ـ ٥ ـ من أبواب الأطعمة المباحة ـ الحديث ٢.