٣٠٨ هزار تن، كاغذ و مقوا ٥/ ٧٤ هزار تن، لاستيك ١٣٠ هزار تن و سيمان ٢/ ٦ ميليون تن بود. ميزان توليد اين محصولات در سال ١٣٧٨ به ٨/ ٦٧١ هزار تن شير پاستوريزه، ٥/ ٩٧٤ هزار تن روغن نباتى، ٤/ ٣٧٢ هزار تن كاغذ و مقوا، ١٥١ هزار تن لاستيك و ٢٥ ميليون تن سيمان رسيد. «١» قبل از انقلاب، تعداد ٥٣٦ هزار هزار دستگاه يخچال و فريزر و ٢٦٤ هزار دستگاه تلويزيون مونتاژ و توليد مى‌شد، در حالى كه امروز توليد اين دو محصول به ترتيب از مرز ٢/ ١ ميليون و ٩٥٢ هزار دستگاه فراتر رفته است. «٢» ج- كشاورزى‌ كشاورزى يكى از بخش‌هاى مهم و اساسى تأثير گذار بر توسعه اقتصادى كشورها است به نحوى كه كشورهاى توسعه يافته صنعتى قبل از انقلاب صنعتى به انقلاب كشاورزى رسيده و در مسير توسعه پايدار قرار گرفته‌اند. با اين وصف هيئت حاكمه امريكا با وابسته سازى كشورهاى تابع به مواد غذايى، آنها را در مدار سلطه خويش قرار داده و مى‌دهند. رمزى كلارك وزير اسبق دادگسترى امريكا در اين رابطه چنين گفت:
هسته سياست خارجى ما اين بوده است كه مانع خود كفايى و استقلال دولتها و مردم در زمينه مواد غذايى شويم. «٣» ايران قبل از انقلاب نيز يكى از كشورهاى تابع و وابسته به امريكا بود كه در زمينه توليد مواد غذايى و كشاورزى توان توليد داخلى خود را از دست داده و به مقدار زيادى به خارج وابسته شده بود، به نحوى كه در دهه‌هاى ١٣٤٠ و ١٣٥٠، بيشتر احتياجات ايران به مواد غذايى و محصولات كشاورزى از خارج تأمين مى‌شد.
با پيروزى انقلاب در ايران، به بخش كشاورزى به‌عنوان «محور استقلال» توجه شايان شد. گرچه اين بخش با مشكلات فراوانى از جمله كم آبى و كاهش نزولات آسمانى روبرو