ماهنامه موعود - مؤسسه فرهنگى هنرى موعود عصر - الصفحة ٦٨ - نتيجه گيرى
اين غذا توليد مىشود، نيمى از آن هدر مىرود. طبق محاسبات آمارى، كره زمين تا سال ٢٠٥٠ م. نه و نيم ميليارد بيشتر جمعيت نخواهد داشت و در حال حاضر، ما بيش از نياز اين تعداد در جهان توليد غذا داريم. بنابراين هدف، نبايد توليد بيشتر باشد؛ بلكه بايد حتّى كمتر توليد كنيم و بيشتر به پايدارى محيط زيست و حيوانات و حيات وحش رسيدگى كنيم.[١]
در حال حاضر، چه كسانى خواستار اين هستند كه محصولات دستكارىشده ژنتيك بخرند؟ يا غذاهايى كه محصولات دستكارىشده ژنتيك را در خود دارند؟ واقعيت اين است كه هيچكس. چرا اين كار انجام نشده است؟ به دليل خيلى ساده كه كلّ محصولات دستكارىشده ژنتيك توليد شده در سطح جهان، چهار نوع مىباشند: ذرّت، سويا، كانولا و پنبه كه فقط حاوى دو ويژگى مقاوم به علفكش و ويژگى حشرهكشى (سمّBt در اين محصولات، سبب كشتن حشرات خاصّى مىشوند) دارند و هيچكدام از آنها مستقيماً توسط انسان مصرف نمىشوند. در واقع، هزارها ژنى كه در محصولات كشاورزى جهانى وجود دارند و ويژگىهايى از قبيل بازدهى بالاى محصول، مقاومت به خشكى و بسيارى ديگر از ويژگىها را براى گياهان به ارمغان مىآورند، از طريق آميزشهاى متداول است.[٢]
نتيجهگيرى:
واقعيت اين است كه مشكل جهان، كمبود غذا نيست؛ بلكه دسترسى به غذا است. گرسنگى يك مسئله اجتماعى و اقتصادى است و گرسنگان جهان از امكانات مادّى لازم برخوردار نيستند تا غذاى خود را تهيه كنند و همچنين دسترسى به زمين هم ندارند كه كشت كنند. اين مشكلات هم با استفاده از تكنولوژىهاى دستكارى شده ژنتيك گياهان حل نخواهد شد. ورود به بحث استفاده از تكنولوژىهاى نوين و زيست فناورى براى توليد گياهان دستكارىشده ژنتيك، يك انحراف بزرگ در اذهان عمومى است كه مانع از پيدا كردن راه حلهاى درست، ارزان، علمى و بومى براى جمعيت كشور «ايران» مىباشد. نتايج مطالعات دو دهه گذشته نشان دادهاند كه بسيارى از ادّعاهاى شركتهاى توليد كننده محصولات دستكارىشده ژنتيك درست نمىباشد و كاشت اين محصولات بر خلاف تصوّر عمومى، در سطح جهان در حال افزايش نيست؛ بلكه كشورهاى مهمّى، همچون «آلمان»، «سوئيس»، «اتريش» و ... با وضع قانون، تصميم به عدم كاشت اين محصولات و استفاده بسيار محدود آن كردهاند تا مطالعات بيشتر و درازمدّت بر روى محصولات دستكارىشده ژنتيك در حوزه سلامت انسان و محيط زيست و تنوّع زيستى انجام پذيرد.
اميد است مسئولان محترم ذىربط وزارتخانههاى جهادكشاورزى، بهداشت، علوم و تحقيقات و فناورى، با آگاهى از آخرين اطّلاعات در مورد محصولات دستكارىشده ژنتيك در سطح جهان و استفاده از تجربيات و دلايل نپيوستن تعداد زيادى از كشورهاى اروپايى و مهمّ جهان به اردوى استفادهكنندگان از محصولات دستكارىشده ژنتيك، بتوانند وظيفه حفظ سلامت و تنوّعزيستى و سلامت ژنتيكى نسلهاى آتى كشور در حوزه گياهى و جانورى را به نحو احسن، به انجام برسانند.
پىنوشتها:
[١].
Benbrook C. Evidence of the magnitude and consequences of the Roundup Ready soybean yield drag from university- based varietal trials in ٨٩٩١: Ag BioTech InfoNet Technical Paper Number ١. Sandpoint, Idaho; ٩٩٩١. Available at: http:// www. mindfully. org/ GE/ RRS- Yield- Drag. htm.
[٢].
Elmore RW, Roeth FW, Nelson LA, et al. Glyphosate- resistant soyabean cultivar yields compared with sister lines. Agron J. ١٠٠٢; ٣٩: ٨٠٤- ٢١٤.
[٣].
Ma BL, Subedi KD. Development, yield, grain moisture and nitrogen uptake of Bt corn hybrids and their conventional near- isolines. Field Crops Res. ٥٠٠٢; ٣٩: ٩٩١- ١١٢.
[٤].
Fernandez- Cornejo J, McBride WD. The adoption of bioengineered crops. Agricultural Economic Report No. ٠١٨. Washington, DC: US Department of Agriculture; ٢٠٠٢. Available at: http:// www. ers. usda. gov/ publications/ aer ٠١٨/ aer ٠١٨. pdf.
[٥].
Fernandez- Cornejo J, Wechsler S, Livingston M, Mitchell L. Genetically engineered crops in the United States. Washington, DC: US Department of Agriculture; ٤١٠٢. Available at: http:// www. ers. usda. gov/ publications/ err- economic- research- report/ err ٢٦١. aspx
....U ٠ P -qMfc ٦٢ x .
[٦].
University of Canterbury. GM a failing biotechnology in modern agro- ecosystems] press release [. ٣١٠٢. Available at: http:// www. gmwatch. org/ index. php/ news/ rss/ ٢٠٨٤١.
[٧].
Benbrook C. Impacts of genetically engineered crops on pesticide use in the US- The first sixteen years. Environ Sci Eur. ٢١٠٢; ٤٢. doi: ٠١. ٦٨١١/ ٠٩١٢- ٥١٧٤- ٤٢- ٤٢.
[٨].
. Howard P. Visualizing consolidation in the global seed industry: ٦٩٩١- ٨٠٠٢. Sustainability. ٩٠٠٢; ١: ٦٦٢١- ٧٨٢١.
[٩].
Benbrook CM. Rust, resistance, run down soils, and rising costs- Problems facing soybean producers in Argentina. Technical Paper No ٨. AgBioTech InfoNet; ٥٠٠٢. Available at: http:// www. greenpeace. org/ raw/ content/ international/ press/ reports/ rust- resistence- run- down- soi. pdf.
[١٠].
Zanatta M. Avanco da soja transgenica amplia uso de glifosato. Valor Economico. ٧٠٠٢. Available at: http:// www. seagri. ba. gov. br/ noticias. asp? qactIview exibirIclipping- idI ١٣٩٩.
[١١].
Knispel AL, McLachlan SM, Van Acker RC, Friesen LF. Gene flow and multiple herbicide resistance in escaped canola populations. Weed Sci. ٨٠٠٢; ٦٥: ٢٧- ٠٨.
[١٢].
Hart M. Farmer to farmer: The truth about GM crops] film [. http:// gmcrop sfarmert ofarmer. com/ film. html. ١١٠٢.
[١٣].
Gassmann AJ, Petzold- Maxwell JL, Keweshan RS, Dunbar MW. Field- evolved resistance to Bt maize by Western corn
GMO Myths and Truths ٠٥٢ rootworm. PLoS ONE. ١١٠٢; ٦: e ٩٢٦٢٢. doi: ٠١. ١٧٣١/ journal. pone. ٩٢٦٢٢٠٠.
[١٤].
Gray M. Western corn rootworm resistance to Bt corn confirmed in more Illinois counties. Aces News. http:// www. aces. uiuc. edu/ news/ stories/ news ٣٠٩٥. html. Published April ٧, ٤١٠٢.
[١٥].
Wang S, Just DR, Pinstrup- Andersen P. Bt- cotton and secondary pests. Int J Biotechnol. ٨٠٠٢; ٠١: ٣١١- ١٢١.
[١٦].
Kremer RJ. Glyphosate affects soybean root exudation and rhizosphere microorganisms. Int J Anal Environ Chem. ٥٠٠٢; ٥٨: ٥٦١١- ٤٧١١
[١٧].
Fernandez MR, Zentner RP, Basnyat P, Gehl D, Selles F, Huber D. Glyphosate associations with cereal diseases caused by Fusarium spp. in the Canadian prairies. Eur J Agron. ٩٠٠٢; ١٣: ٣٣١- ٣٤١.
[١٨].
Diaz- Llano G, Smith TK. Effects of feeding grains naturally contaminated with Fusarium mycotoxins with and without a polymeric glucomannan mycotoxin adsorbent on reproductive performance and serum chemistry of pregnant gilts. J Anim Sci. ٦٠٠٢; ٤٨( ٩ ): ١٦٣٢- ٦. doi: ٠١. ٧٢٥٢/ jas. ٥٠٠٢- ٩٩٦.
[١٩].
Friends of the Earth. Press briefing: Government to publish the final results of the farm scale evaluations of genetically modified crops: Winter oilseed rape. London, UK; ٤٠٠٢. Available at: http:// www. foe. co. uk/ sites/ default/ files/ downloads/ government- to- publish- the. pdf.
[٢٠].
G mez- Barbero M, Rodriguez- Cerezo E. Economic impact of dominant GM crops worldwide: A review. European Commission Joint Research Centre: Institute for Prospective Technological Studies; ٦٠٠٢. Available at: http:// ftp. jrc. es/ EURdoc/ eur ٧٤٥٢٢ en. pdf.