ماهنامه موعود - مؤسسه فرهنگى هنرى موعود عصر - الصفحة ١٠٠ - آب توت فرنگى

اثر انرژى‌زايى قوى دارد؛ به طورى كه هر كيلوگرم آن، معادل ٨٠٠ تا ٩٠٠ كالرى، انرژى ايجاد مى‌كند. داراى اثر نيرودهنده و ضدّ سمّ قوى است. در برافروختگى‌ها، روماتيسم، نقرس، سنگ كليه، زيادى اوره خون (اورمى‌Uremie )، اختلالات ناشى از بالا بودن فشار خون، ورم روده و احتقان كبدى، اثرات درمانى ظاهر مى‌كند.

مصرف ١٠٠٠ تا ١٢٠٠ گرم آب انگور (شيره انگور) به مدّت چند روز، در افراد چاق و در رفع خستگى عمومى بدن مفيد واقع مى‌شود.

آب پرتقال‌

شيره پرتقال، اثر مقوّى و نشاطآور دارد و چون با مصرف آن، غلظت خون كاهش مى‌يابد، مى‌توان آن را محافظ خوبى براى عروق خونى به حساب آورد. اگر آب پرتقال، بدون پوست كندن ميوه تهيه شود، اثر نيرومندتر ظاهر مى‌كند. آب پرتقال، ويتامين‌هاى‌BC ٢ (محافظ عروق خونى) و پروويتامين‌A (كاروتن) دارد.

آب پرتقال، نوشابه‌اى مفرّح با خاصّيت مدرّ و داراى اثر ضدّ سم است؛ به علاوه مقاومت طبيعى بدن را زياد مى‌كند.

آب تمشك‌

شيره تمشك، طعم بسيار مطبوع دارد. به هر دو صورت، خالص يا رقيق، مى‌تواند با آب مصرف شود. براى مبتلايان به بيمارى‌هاى روماتيسم، نقرس، ناراحتى‌هاى پوستى مختلف (درماتوزها) و همچنين بيماران تب‌دار، مفيد واقع مى‌شود. مخلوط آب تمشك و آب انگور فرنگى، نوشابه‌اى با طعم بسيار مطبوع به وجود مى‌آورد و اگر مخلوط آنها با آب رقيق شود، نوشابه مناسبى براى بيماران مبتلا به تب‌هاى دانه‌اى و به طور كلّى بيماران تب‌دار خواهد بود و در رفع التهاب مجارى ادرار مؤثّر واقع مى‌شود.

آب توت فرنگى‌

شيره توت فرنگى، طعم مطبوع و اثر تأمين كننده عناصر معدنى بدن، ضدّ روماتيسم و نقرس دارد؛ زيرا با مصرف آن، دفع اسيد اوريك به سهولت انجام مى‌گيرد. آب توت فرنگى، نيرودهنده كبد و تنظيم‌كننده اعمال سيستم عصبى است. مصرف آن در مبتلايان به تصلّب شرائين و سنگ كليه، اثرات درمانى ظاهر مى‌كند؛ به علاوه در مسمويت‌هايى‌