ماهنامه موعود - مؤسسه فرهنگى هنرى موعود عصر - الصفحة ٤٧ - آمريكايى ها، تحت فشار كمپانى هاى تجارى محصولات تراريخته و معمولى كاملًا همسان هستند
مخاطرات آنها هم تكثير مىشوند و عدم توانايى بشر در كنترل آنها فاجعه بار خواهد بود. تمامى موجودات دستكارىشده ژنتيكى شامل سه ژن هستند. اوّل ژن توليدكننده سمّBt يا ژن مقاومت به علفكش؛ دوم ژن مقاومت به آنتىبيوتيك و سوم ژن پروموتر ويروسى.
مهندسان ژنتيك ژنهاى مقاومت به آنتىبيوتيك را، به عنوان شناساگر، جهت تشخيص انتقال موفّقيتآميز ژن خارجى مورد استفاده قرار مىدهند. سلولهايى كه ژن خارجى دريافت نكردهاند، در محيط حاوى آنتىبيوتيك از بين مىروند و تنها سلولهايى كه ژن را دريافت كردهاند، به واسطه ژنهاى مقاوم به آنتىبيوتيك قادر به رشد و جداسازى هستند. امروزه اسناد علمى زيادى اثبات مىكند كه در اثر انتقال افقى ژنهاى باكتريايى با اين ژنها، فاجعه مقاومت به آنتىبيوتيكها نيز در حال گسترش است. اين يكى از پيامدهاى كشاورزى محصولات دستكارى شده ژنتيكى است.
و نكته دوم، در حالت عادى وقتى يك ژن را به يك سلول منتقل مىكنيم، سلولها ژن جديد را رد مىكنند؛ زيرا اين ژن يك عامل خارجى براى سلول بوده و به آن تعلّق ندارد؛ براى مثال حتّى هنگام پيوند اعضاى بدن انسان نيز پزشكان مطمئن نيستند كه بدن آن عضو را بپذيرد و همواره امكان رد كردن عضو توسط بدن پذيرنده وجود دارد. براى وارد سازى و بيان يك ژن خارجى، مهندسان ژنتيك از پروموترهاى ويروسى استفاده مىكنند كه از ويروسهاى بسيار بدخيم جداسازى مىشوند. اين ابزار تضمين مىكند كه ژن مورد نظر خاموش نخواهد شد.
پاى منافع كمپانىها در ميان است
پس چرا با وجود اين نقصهاى تكنيكى كماكان در «آمريكا» شاهد كشت و مصرف محصولات دستكارىشده ژنتيكى هستيم؟
مطالعات انجام شده توسط سرآلينى و ديگران يك پيام دارد و آن پيام اين است كه بايد كلّ سيستم اينها مورد ارزيابى قرار گيرد. در ايالات متّحده آمريكا تاكنون هيچگونه ارزيابى سلامتى صورت نگرفته است. به همين دليل است كه كمپانىهاى توليدكننده بذرهاى دستكارىشده ژنتيكى نخست به دنبال ثبت پتنت رفتهاند تا از يك حفاظ قانونى در جهت توزيع و فروش انحصارى محصولات و سود سرشار ناشى از حقّ مالكيت معنوى اين محصولات برخوردار شوند و همچنين بتوانند سموم شيميايى خودشان را به صورت انحصارى در تمامى دنيا، به فروش برسانند. در سطوح بالاتر، تصويب اين قوانين در «سازمان تجارت جهانى» نيز سود اين شركتها را تضمين مىكند. چون در كنار آن قادر خواهند بود سود سموم و كودهاى شيميايى خود را به صورت انحصارى بفروشند.
به هر حال هر فنآورى موافقان و مخالفانى دارد؛ شايد برخى دولتها و ملّتها آگاهانه توليد و مصرف محصولات دستكارى شده ژنتيك را پذيرفتهاند!
من از نخستين همايش بيوتكنولوژى نوين در سال ١٩٨٧ م. تا اين لحظه با اين موضوع درگير بودهام و به دولتهاى زيادى نيز در اين زمينه مشورت دادهام؛ حتّى در تدوين پروتكل «كارتاهنا» و كنوانسيون تنوّع زيستى مشاركت داشتهام. من به كلّيه افراد توصيه مىكنم مادّه ٣/ ١٩ پروتكل كارتاهنا را مطالعه نمايند. اين يك قانون بينالمللى است. در اين قانون به تأثيرات موجودات دستكارىشده ژنتيكى بر روى محيط زيست توجّه شده است. اين قانون توسط من و يك گروه متخصّص بينالمللى تنظيم شده و اصل مهمّى در آن گنجانده شده است. بررسى تأثيرات موجودات دستكارى شده ژنتيك بر روى محيط زيست و ايمنى زيستى، تأثيرات آنها بر روى سلامت عمومى و تأثيراتGMO ها بر روى مسائل اجتماعى، اقتصادى مرتبط با توليدكنندگان و مصرفكنندگان.
آمريكايىها، تحت فشار كمپانىهاى تجارى: محصولات تراريخته و معمولى كاملًا همسان هستند
پروتكل ايمنى زيستى «كارتاهنا» توسط بسيارى از كشورها و از جمله ايران، پذيرفته شده است. در ايران عدّهاى با اين پروتكل مخالفند و اعتقاد دارند كه اين يك پروتكل بازدارنده است. اين افراد در تأييد ادّعايشان عدم عضويت آمريكا در اين پروتكل را مطرح مىكنند. نظر شما چيست؟
چندى پيش كارگردانى فرانسوى، فيلم مستندى تهيه كرد. در اين فيلم، صحنهاى وجود دارد كه نشان مىدهد، جرج بوش (رئيس جمهور اسبق آمريكا) در خلال بازيد از كمپانى «مونسانتو» از مديران ارشد اين كمپانى مىپرسد: دولت آمريكا چه كمكى مىتواند به شما بكند؟
آنها در پاسخ مىگويند: فقط لغو قوانين بازدارنده. بعد از اين بازديد بود كه دولت آمريكا قوانين محدود كننده بيوتكنولوژى را حذف و قوانين جديد را، كاملًا برخلاف اصول علمى وضع كرد. به اين قوانين، «همسانى ذاتى» مىگويند كه به معنى يكسانسازى مقرّرات محصولات دستكارى شده ژنتيكى با محصولات غذايى معمولى و رايج است.
خوب چه اشكالى دارد كه آزمايشهاى تغذيهاى و بهداشتى يكسانى براى محصولات غذايى عادى و تراريخته اعمال شود؟
چون همسان نيستند؛ مثلًا وقتى شما سيبزمينى معمولى را مىخوريد، هيچگاه معده شما دچار التهاب نمىشود؛ ولى نتايج يك تحقيق نشان داده كه تغذيه خوكها با انواعى از ذرّت و سوياى دستكارى شده ژنتيك، موجب ايجاد التهابهاى شديد در معده آنها شده است. اخيراً يك دانشمند هندى اثبات كرده كه توليد فرمالدهيد در گياهان معمولى به صورتى است كه مرتّباً پس از تشكيل، تخريب شده و از تجمّع آنها در گياه جلوگيرى مىشود؛ ولى در گياهان دستكارى شده ژنتيكى فرمالدهيد توليد شده مرتّباً تجمّع يافته و از بين نمىرود. علاوه بر اين، تحقيق مستندات زيادى جهت ردّ فرضيه «همسانى ذاتى» گياهان دستكارى شده ژنتيكى وجود دارد. چنانچه تاكنون هرگز به تغييرات ايجاد شده در فرايندهاى بيوشيميايى و مسيرهاى آنها توجّهى نشده است و فقط ظاهر سالم محصولات دستكارى شده ژنتيكى مورد توجّه قرار گرفته است.
نتيجه چشمپوشى از خطرات محصولات دستكارى شده ژنتيكى، سالم بودن آنها نيست. در آمريكا اين طور وانمود مىشود كه توجّه به جزئيات فرآيندهاى بيوشيميايى، سبب ايجاد هزينههاى غيرضرورى براى دولت و كمپانىهاى توليدكننده اين محصولات مىشود؛ در