الحيوان - الجاحظ - الصفحة ٢٧٩ - ٢٨٣- خير طعام للكلب

غليظهما شديد لحمهما، و يكون رزين المحزم‌ [١] ، رقيق الوسط طويل الجلدة التي بين أصل الفخذين و الصدر، و مستقيم الرجلين، و يكون في ركبته انحناء و يصير قصير الساقين دقيقهما، كأنّهما خشبة من صلابتهما. و ليس يكره أن تكون الإناث طوال الأذناب، و يكره ذلك للذكور. و لين شعرهما يدلّ على القوة.

و قد يرغب ذلك في جميع الجوارح من الطير و ذوات الأربع، من لين الرّيش لذوات الريش.

و لين الشّعر لذوات الشعر من عتاق الخيل علامة صالحة.

قال: و ينبغي أن يكون الكلب شديد المنازعة للمقود و السّلسلة، و أن يكون العظم الذي يلي الجنبين من عظام الجنبين صغيرا في قدر ثلاث أصابع.

و زعم أنّهم يقولون: إنّ السّود منها أقلّها صبرا على البرد و الحر، و إنّ البيض أفره إذا كنّ سود العيون.

قال‌ [٢] : و من علامة الفره التي ليس بعدها شي‌ء، أن يكون على ساقيه أو على إحداهما أو على رأس الذنب مخلب، و ينبغي أن يقطع من السّاقين، لئلا يمنعه من العدو.

٢٨٣-[خير طعام للكلب‌]

و ذكر أنّ خير الأشياء التي تطعمها للكلب الخبز الذي قد يبس، و يكون الماء الذي يسقاه يصبّ عليه شي‌ء من زيت، فإنّ ذلك كالقتّ‌ [٣] المحض للخيل، و يشتدّ عليه عدوه.

و قال: خير الطعام في اسمان الكلاب رأس مطبوخ، و أكارع بشعرها، من غير أن تطعم من عظامها شيئا، و السّمن إذا طعم منه قدر ثلاث سكرّجات‌ [٤] مرّتين أو ثلاث مرات فإنّ ذلك مما يسمّنه، و يقال إنّه يعيد الهرم شابّا [٥] ، حتّى يكون ذلك في الصّيد و في المنظر، و العظم و الثّريد من أردأ ما تأكله للعدو.

[١] المحزم: موضع الحزام من الدابة. الرزين: الثقيل.

[٢] عيون الأخبار ٢/٨١.

[٣] القت: الفصفصة، و هو نبات يسمى البرسيم.

[٤] سكرجة: إناء صغير يؤكل فيه الشي‌ء القليل من الأدم، و هي كلمة فارسية.

[٥] عيون الأخبار ٢/٨١.