نهج الذكر (ع-ف) - محمدی ریشهری، محمد - الصفحة ٣٧٣
٣ / ٨
هنگام خوردن و آشاميدن
٦٠٨.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله ـ در سفارش به على عليه السلام ـ: اى على! هر گاه شروع به خوردن مى كنى ، بگو : «به نام خدا» و چون تمام كردى ، بگو : «سپاسْ خداى را» ؛ زيرا [اگر چنين كنى ،] دو [فرشته] نگهبان تو ، تا آن گاه كه غذا را از خودت دفع كنى ، پيوسته برايت ثواب مى نويسند .
٦٠٩.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : هر كس ميوه اى بخورد و به نام خدا شروع كند ، آن ميوه به او زيان نمى رساند .
٦١٠.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : سفره هايتان را با سبزى بياراييد ؛ زيرا سبزى ها ، همراه با بردن نام خدا ، شياطين را دور مى كنند .
٦١١.امام على عليه السلام : هر كس غذايى بخورد و در آغاز آن ، نام خدا را ببرد و در پايانش خدا را سپاس بگويد ، در باره نعمت آن غذا ـ هر چه باشد ـ ، بازخواست نخواهد شد .
٦١٢.الكافى ـ به نقل از داوود بن فَرْقَد ـ: از امام صادق عليه السلام پرسيدم : هنگام غذا ، چگونه بسم اللّه بگويم؟ فرمود : «اگر ظرف ها متعدّد بود ، براى هر ظرف غذايى ، بسم اللّه بگو» . گفتم : اگر فراموش كردم كه بسم اللّه بگويم ، چه؟ فرمود : «مى گويى : به نام خدا براى آغاز و پايان اين [غذا] » .
٦١٣.مكارم الأخلاق : پيامبر صلى الله عليه و آله هنگام آشاميدن ، نخست نام خدا را مى گفت و يكى دو جرعه مى نوشيد . سپس قطع مى كرد و خدا را سپاس مى گفت . آن گاه ، دوباره نام خدا را مى برد و در مرتبه سوم بيشتر مى نوشيد . سپس قطع مى كرد و خدا را سپاس مى گفت . ايشان در هنگام آشاميدنش ، سه بار بسم اللّه و سه بار الحمد للّه مى گفت . آب را جرعه جرعه مى آشاميد و يكباره سر نمى كشيد .