الآداب الدينية للخزانة المعينية و ترجمه آن (آداب ديني) - الشيخ الطبرسي؛ مترجم احمد عابدي - الصفحة ٢٧٦ - فصل هشتم آداب خوردن و آشاميدن و آنچه همانند آنهاست

اگر بر سفره غذاهاى متعدد بود بر هر كدام يك «بسم اللَّه» بگو، و اگر آن را فراموش كردى بگو: «بسم اللَّه على أوله و آخره نام خداوند بر ابتدا و پايان آن باد».

در حال غذا خوردن تكيه نكن، گوشت را با چاقو ذرّه ذرّه نكن كه اين كار بيگانگان است بلكه آن را با دندان خوب جويده كن كه اين لذيذتر و گواراتر خواهد بود.

نان را احترام كن و آن را به خدمت چيز ديگر نگير، زيرا هر كس چنين كند احتمال دارد فقير شده يا مرض جذام گيرد.

خوردن آنچه از سفره بيرون مى‌ريزد فقر را از انسان مى‌زدايد، و مهر حور العين است، و هر كس آنها را بخورد دلش پر از علم و حكمت و نور و ايمان مى‌گردد. ولى اگر در صحرا بودى آنچه از سفره بيرون مى‌ريزد آنها را رها كن.

در حال سيرى غذا مخور كه آن ناپسند است و چه بسا خطر دارد. جز در حال ضرورت چيزى را با دست چپ نخور و نياشام.

حتما پس از غذا خوردن خلال كن، زيرا امام صادق ٧ فرمود:

«جبرئيل ٧ دستور به مسواك و حجامت و خلال نمودن داده است».

و همان گونه كه در روايات آمده است با چوب نى و ريحان يا مورد و چوب انار خلال نكن.

روايت شده است كه غذايى بر پيامبر اكرم ٦ آورده شد، آن حضرت انگشت خود را به آن نزديك كرده احساس نمود كه آن غذا بسيار داغ است پس فرمود: «صبر كنيد تا خنك شود كه بركت آن بيشتر است».