فقه اللّغة - الثعالبي، أبو منصور - الصفحة ٢٨٩ - ـ فصل يناسبه في الخلط عن الأئمة
جُعِل هذان طرفيه ؛ لأنَّهما مُنْتَهى أَمْر العليل في عِلَّتِهِ.
٣ ـ فصل فيما يختص بالخلط من الطعام والشراب [١]
البِكِيلة : السمن يُخلط بالأقِط [٢] ، عن الأمويّ. قال أبو زيد : هي الدقيق يخلط بالسويق ، ثم يبل بماء ، أو بسمن ، أو بزيت. وقال الِكلابي : هو الأقط المطحون تَبْكُلُه بالماء. كأنك تريد أن تعجنَه. وقال ابن السكيت : هما السَّويق والتمر ، يُبَلَّان بالماء. وقال غيرُه : العَبِيثة : الأقط بالسمن والتمر.
وقال آخرُ : هي الأقط الرطبُ يُخْلط بالتَّمر اليابس. الحَيْسُ : الأقط بالسَّمن والتمر.المَجِيع : التمر باللبن ، وهو حلواء رسول الله صَلَى الله عليه وسلم.البَسِيسة : السويق بالأقط والسمن والزَّيت ، وهي أيضاً الشعير بالنَّوى. عن الأصمعي.
البَرِيك : الزبد بالرُّطب. عن عمرو عن أبيه. الخَبِيط : اللبن الرائب باللبن الحليب. الخَلِيط : السمن بالشحم ، وهو أيضاً : الطين المختلط بالتين أو بالقَتّ. النَّخِيسَة : لبن الضأن بلبن المعز [٣]. المرضَّة : اللبن الحلو يخلط باللبن الحامض.
٤ ـ فصل يناسبه في الخلط ، ( عن الأئمة )
الشَّوْب ، والمذْق : خَلْط اللبن بالماء. والقَطْب : خلط الخمرة بالماء [٤] ، ومن ذلك يقال : جاء القوم قاطبة ، أي جميعاً مختلطين ببعضهم.الغَلْث : خلط البُرِّ بالشَّعير. القَشْب : خلط الطعام بالسُّم.
الإبسار : خلط البسر بالتَّمر ونبْذهما ، وهو أيضاً خَلْط الماء الحار بالماء [٥] البارِد ليعتدل ، وكثيراً ما يجري على ألْسنة العامة بالفارسية. المَيْش : خلط الصوف بالشعر. المَحْنِ : خلط الجد بالهزل. عن عمرو عن أبيه.المقَاناة : خلط لون بلونين ، وهو أيضاً خلط الصوف بالوَبر ، أو الشعر بالغَزْل.
[١] هذا الفصل ليس في ( ل ).
[٢] بهامش ( ح ) : « الأقط بفتح الألف ».
[٣] في ( ط ) : « الماعز ».
[٤] في ( ط ) : « والقطب : كذلك ».
[٥] « بالماء » : ليست في ( ط ).