الوجیز في الفقه الإسلامی(فقه الحياة الطيبة) - المدرسي، السيد محمد تقي - الصفحة ١٢٥ - ثانيا الطعام لذة وصحة

١١- ويستحب أكل تمرات على الريق (صباحاً) قال رسول الله صلى الله عليه وآله: من أصبح بتمرات من عجوة، لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر. [١] وقال رسول الله صلى الله عليه وآله: كلوا التمر على الريق فإنه يقتل الدود. [٢]

١٢- ويستحب أكل التفاح والتداوي به، قال أبو عبد الله عليه السلام: لو يعلم الناس ما في التفاح ما داووا مرضاهم إلا به، وإنه أسرع شيء منفعة للفؤاد، خاصة وانه نضوحه. [٣]

١٣- كما يستحب تناول الهندباء، روي عن أمير المؤمنين عليه السلام، قال: كل الهندباء، فما من صباح إلا ويقطر عليه من قطر الجنة. [٤]، وعن الصادق عليه السلام، قال: من أكل الهندباء كُتب من الآمنين يومه ذلك وليلته. [٥]

١٤- وهكذا يستحب التداوي بالكراث، روي عن الإمام الباقر عليه السلام: انه شكا إليه رجل من أوليائه وجع الطحال، وقد عالجه بكل علاج، وانه يزداد كل يوم شراً، حتى أشرف على الهلكة، فقال عليه السلام: اشتر بقطعة فضة كراث، واقله قلياً جيداً بسمن عربي، وأطعم من به هذا الوجع ثلاثة أيام فإنه إذا فعل ذلك برىء إن شاء الله تعالى. [٦]

وهناك تعاليم كثيرة أخرى في طبيعة الأكل لا يسعنا استقصاؤها ويجمعها الاهتمام بالمائدة من الناحية الصحية لتكون متكاملة، سواء من ناحية الفواكه