احكام شريعت پيرامون حيات طيبه - مدرسى، سيد محمد تقى - الصفحة ٢٤٥ - دوم - تغذيه، لذت و تندرستى است
دوّم- تغذيه، لذّت و تندرستى است
چهبسا اصطلاح «گواراى وجود» و يا «نوش جان» [١] كه به هنگام غذاخوردن بكار مىروند، نياز انسان به لذّت زود هنگام و تندرستى پساز آن را پديدار سازند. در واقع هركس بايد غذاى خود را به دقّت برگزيند؛ نخست، تا اينكه از غذا بهرهاى گرفته شود و غذا، چون حيوانات، بىهدف و تنها براى پر كردن شكم و انجام وظايف فيزيولوژيكى خورده نشود. دوّم؛ تا درآينده به واسطه اين غذا تندرستى و توان و نشاط انسان تأمين شود.
همچنين مؤمنان در غذا، چيدمان سفره و ظروف غذا بدون اينكه به ورطه تجمّل گرايى و يا اسراف گرفتار آيند تنوّع، آراستگى و زيبايى را رعايت مىكنند:
١- مؤمنان با دست راست غذا مىخورند، چراكه شرف و احترام هركس متعلّق به دست راست اوست. دراين باره از امام جعفر بن محمّد عليهما السلام روايت شده كه فرمودند:
«لا يأكل الرجل بشماله ولا يشرب بها ولا يتناول بها إلّامن علّة» [٢].
«مرد، با دست چپ نه چيزى مىآشامد و نه چيزى مىخورد مگر اينكه بيماريى در ميان باشد.»
[١] - در زبان عربى «هنيئاً مريئاً»- مترجم.
[٢] - مستدرك وسائل الشّيعه، ج ١٦، أبواب آداب المائدة، ص ١٩٣، باب ١٠، ح ٢.