٨٠.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله ـ در سفارش به على عليه السلام ـ :اى على! هر گاه شروع به خوردن مى كنى ، بگو : «به نام خدا» ، و چون تمام كردى ، بگو : «سپاس ، خداى را» ؛ زيرا [اگر چنين كنى ،] دو [فرشته] نگهبان تو ، تا وقتى آن غذا را از خودت دفع كنى ، پيوسته برايت ثواب مى نويسند .

٨١.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : هر كس ميوه اى بخورد و به نام خدا شروع كند ، آن ميوه به او زيان نمى رساند .

٨٢.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : سفره هايتان را با سبزى بياراييد ؛ زيرا [خوردن] سبزى ها همراه با بردن نام خدا ، شياطين را دور مى كنند .

٨٣.امام على عليه السلام : هر كس غذايى بخورد و در آغاز آن ، نام خدا را ببرد و در پايانش ، خدا را سپاس بگويد ، در باره نعمت آن غذا ـ هر چه باشد ـ ، بازخواست نخواهد شد .

٨٤.الكافى ـ به نقل از داوود بن فَرقَد ـ :از امام صادق عليه السلام پرسيدم : هنگام غذا خوردن ، چگونه «بسم اللّه » بگويم؟ فرمود : «اگر ظرف ها متعدّد بود ، براى هر ظرف غذايى ، بسم اللّه بگو» . گفتم : اگر فراموش كردم كه «بسم اللّه » بگويم ، چه؟ فرمود : «مى گويى : به نام خدا ، براى آغاز و پايان اين [غذا] » .