كما يُنقل أنه كان ينهى العاملين في الجمعية- ممن كان يرافق ضيوفها- عن الأكل من مائدة الضيافة التي كانت توضع لزوارهم؛ وذلك بحجة أنها كانت مائدةً تابعةً لأموال الجمعية، ولم تكن تابعةً لأموال شخصية، وقد لاحظ ذلك بعض العلماء من الضيوف، فسألوهم عن سببه، فأجابوهم قائلين: الشيخ نهانا؛ لأنّ هذا الأكل مخصّصٌ لكم ولضيوفكم، فأخذ سماحة العلامة الشيخ علي الكوراني حفظه الله بعضاً من الفاكهة، وقدمه إليهم، وقال ملاطفاً: هذا سهمي.

اسمح لي؛ فقد كتبتُ زيادةً على المأذون!

نقل الحاج حسن مكي- أبو أحمد- قائلًا: كنتُ في شبابي- ولا زلت- ممن يحرص على الصلاة خلف سماحة الشيخ، وقد رأيت منه الكثير مما أذهلني وأعجبني في نفس الوقت؛ من إيمان هذا العالم، وورعه، وتقواه، وكنت أبحث عن السؤال في خلدي حتى أحصل على طريق أنفذ من خلاله للحديث مع سماحته، والتزوّد منه، وإلا أضطر للوقوف قريباً منه؛ لأستفيد مما يسأله عنه الآخرون، وفي يوم من أيام جاءه بعضهم للسؤال والتحدّث معه، وحيث لم يكن‌