ماهنامه موعود - مؤسسه فرهنگى هنرى موعود عصر - الصفحة ٩٨ - نابودى كره زمين
مىرود، در واقع لقمهاى از دهان يك گرسنه دزديده شده است (٥ هكتار سويا مىتواند پروتئين لازم براى ٦٠ فرد گياهخوار را تأمين كند؛ در حالى كه به عنوان خوراك دام، مقدار پروتئين لازم براى تنها دو نفر تأمين مىگردد).
به عبارت ديگر، در حالى كه ميليونها نفر از مردم جهان از فرط گرسنگى جان مىبازند، مناطقى وسيع از كشورهاى جهان سوم به پرورش دام يا كشت دانهها به هدف تغذيه حيواناتى كه مقصد نهايىشان شكم غربىهاست، اختصاص مىيابد. بدين سان، كشورهاى در حال توسعه، تحت فشار طرحهاى تعديل ساختارى پيشنهادى «صندوق بين المللى پول» و «بانك جهانى» به اين شكل، كشاورزى صادراتى به زيان كشاورزى مورد نياز مردم محلّى روى مىآورند. نتيجه آنكه، بيش از سه چهارم زمينهاى كشاورزى جهان به حيوانات پرورشى و ٤٠% كشت غلّات به تغذيه دامها اختصاص يافته است. «اروپا» به ميزان هفت برابر مساحت كشاورزى خود از زمينهاى جهان سوم به منظور تغذيه دامهاى اين قارّه استفاده مىكند و اين در حالى است كه ٨٠٠ ميليون فرد بشر از گرسنگى رنج مىبرند.
ديگر آنكه، دامهاى پرورشيافته در سطح كره زمين سالانه حدود ٣٦٠٠ ميليارد متر مكعب آب مصرف مىكنند؛ در حالى كه اين عنصر حياتى چالش عمده قرن بيست و يكم به حساب مىآيد؛ زيرا ١٥ ميليون نفر از جمعيت جهان، سالانه به دليل عدم دسترسى به اين مادّه حياتى، جان خود را از دست مىدهند. بدينسان، مردم كشورهاى فقير از گرسنگى مىميرند؛ در حالى كه زمينهاى آنان صرف منافع چند ملّيتىهاى غربى گرديده، مورد بهرهبردارى بيش از حدّ آنها قرار مىگيرد و اين منطق ليبرال است، سودجويى پيش از هر چيز، حتّى امنيت غذايى!
نابودى كره زمين
شركتهاى چند ملّيتى غذاهاى آماده از زيباترين جنگلهاى جهان را با سرعتى غيرقابل تصوّر به نابودى مىكشانند. از سال ١٩٦٠ م. مساحتى معادل وسعت «اسپانيا» و از سال ١٩٧٥ م. گسترهاى به اندازه كلّ وسعت «پرتغال» و «فرانسه» از «جنگل آمازون» تخريب گرديده و با آهنگ كنونى (دقيقهاى ٢٥ هكتار)، نابودى كامل آن براى پنجاه سال آينده پيشبينى شده است.
گاوين ادواردز، هماهنگ كننده بينالمللى مبارزات «سازمان صلح سبز» براى حفظ جنگلها، با تأكيد بر ارتباط ميان فعّاليتهاى مك دونالد، از ميان چند ملّيتىهاى «فست فود» و جنگلزدايى بىرويه، مىگويد: مك دونالد براى كشت سوياى مورد نياز تغذيه ماكيانى كه به غذاهاى آماده رستورانهاى زنجيرهاى اين شركت مبدّل مىگردند، منطقه آمازونى را نابود مىسازد. تلاشهاى ما تأثير