اروپا» در قبال موادّ غذايى تراريخته گفت: اين حرف‌ها بسيار عجيب و غريب هستند. ما داريم به نقطه‌اى مى‌رسيم كه مجبور مى‌شوم بگويم من معامله‌اى را به آمريكايى‌ها پيشنهاد مى‌دهم كه به شكل‌گيرى يك وضعيت نرمال‌تر مى‌انجامد.

معامله اين است: اگر آمريكايى‌ها از دروغ‌پردازى درباره ما دست بردارند، ما نيز از بيان واقعيت درباره آنها دست خواهيم برداشت‌.[١]

مرغ‌هايى كه ناديده گرفته شدند

اخبار بى. بى. سى، ٢٧ آوريل ٢٠٠٢ ميلادى:

مشخّص شده است كه آزمايش‌هاى ايمنى صورت گرفته بر روى ذرّت تراريخته كه اخيراً در «بريتانيا» كشت مى‌شود، با معايب و نقص‌هايى همراه بوده‌اند.

ن محصول كه ذرّت تراريخته تى- ٢٥ نام دارد، در محيط آزمايشگاهى بر روى مرغ‌ها آزمايش گرديد. در جريان اين آزمايش‌ها، تعداد مرغ‌هايى كه در اثر مصرف ذرّت تراريخته تى- ٢٥ مردند، دو برابر مرغ‌هايى بود كه در اثر مصرف ذرّت متعارف، جان خود را از دست دادند. اين پژوهش ظاهراً ناديده انگاشته شد؛ زيرا ذرّت يادشده در سال ١٩٩٦ م. جهت عرضه به بازار تأييديه گرفت.

ذرت ديگرى كه چاردون نام گرفت نيز به اوّلين محصول كشاورزى تراريخته دولت انگليس تبديل شد كه در تاريخ ١٠ مارس ٢٠٠٤ م. جهت كشت مورد تأييد قرار گرفت.[٢]

هوش و درك گاوها

در سال ١٩٩٨ م.، هوارد ويليجر، واريته ذرّت طبيعى و ذرّت بى. تى تراريخته را در مزرعه خود در ايالت آيووا كشت كرد. او كه كنجكاو بود بداند گاوهايش به ذرّت بى. تى توليدكننده حشره‌كش، چه واكنشى نشان مى‌دهند، يك طرف آخور شانزده فوتى را با ذرّت بى. تى و طرف ديگر را با ذرّت به دردنخور طبيعى پر كرد. معمولًا گاوها هر مقدار ذرّت كه موجود بود، مى‌خوردند و هرگز چيزى باقى نمى‌گذاشتند؛ امّا زمانى كه او بيست و پنج گاو را داخل آغل كرد، همگى در قسمت ذرّت طبيعى جمع شدند. پس از اينكه آن قسمت تمام شد، ذرّت بى. تى را مزّه كردند؛ امّا فوراً نظرشان عوض شد و از آنجا رفتند.

چند سال بعد ويليجر، وارد اتاقى مملوّ از كشاورزان «درايمز» ايالت آيووا شد تا نطق آلبرت گور، نامزد انتخابات رياست‌جمهورى را بشنود. ويليجر كه از پذيرش بى‌چون و چراى غذاى تراريخته توسط گور رنجيده بود، از گور خواست تا از لايحه‌اى كه اخيراً در كنگره مطرح شده و برچسب زدن به غذاهاى تراريخته را اجبارى مى‌كرد، حمايت كند. گور پاسخ داد: دانشمندان گفته‌اند هيچ تفاوتى ميان غذاهاى تراريخته و غيرتراريخته وجود ندارد. ويليجر گفت با رعايت احترام مخالف است و شرح داد كه چگونه گاوهايش از خوردن ذرّت تراريخته امتناع كردند. وى افزود: گاوهاى من از دانشمندان شما باهوش‌تر هستند.

صداى تشويق اتاق را پر كرد. گور پرسيد: آيا كشاورز ديگرى شاهد تفاوت در واكنش دام‌هاى خود به غذاهاى تراريخته بوده است؟ در حدود پانزده دست بالا رفت.

گيل لاش، «نبراسكا»: اگر مزرعه، هم ذرّت تراريخته و هم ذرّت غيرتراريخته داشت، دام‌ها هميشه ابتدا، غيرتراريخته را مى‌خورند.

گرى اسميت، «مونتانا»: يكى از همسايه‌ها ذرّت بى. تى پرورش مى‌داد. زمانى كه احشام به سمت ساقه آنها روانه شدند، اصلًا آنها را نخوردند.

گروه ايزنبيس، «داكوتاى شمالى»: در حالى كه گاوهاى من، ذرّت گرده‌افشانى شده به حالت آزاد را بر واريته‌هاى هيبريد ترجيح مى‌دهند، آنها به سهولت بر ذرّت بى. تى پيشى مى‌گيرند.

بنا بر مقاله ايكرز آمريكا در سال ١٩٩٩ م. حتّى دام‌ها از سيم‌ها رد شدند و وارد يك مزرعه ذرّت تراريخته شدند تا به واريته غيرتراريخته‌اى كه مى‌خوردند، دست پيدا كنند؛ ولى بعد گاوها مزرعه را دست نخورده رها كردند.[٣]

پى‌نوشت‌ها:

[١]. جفرى ام. اسميت، «بذرهاى فريب»، مجيد حاجى محمّدعلى و محمّدحسين محمّدى،، فصل ٥، ص ١٧٩.

[٢]. همان، فصل ٣، ص ١٢٤.

[٣]. همان، فصل ١، ص ٦٠.

[٤]. همان، فصل ٤، ص ١٤٤.

[٥]. همان، فصل ٧، ص ٢٦٢.

[٦]. همان، فصل ٨، ص ٢٨١.

[٧]. همان، فصل ٦، ص ٢٠٩.

[٨]. همان، فصل ٢، ص ٩٤.