ماهنامه موعود - مؤسسه فرهنگى هنرى موعود عصر - الصفحة ٥٢ - هوش و درك غازها
آبشخورى كه آنها به سمتش رفتند، حاوى پنجاه پوند ذرّت پوستدار بى. تى بود. گاوها آن را بو كردند، عقب رفتند و به سمت آبشخور بعدى رفتند كه حاوى پنجاه پوند ذرّت پوستدار طبيعى بود. گاوها آن را تمام كردند. زمانى كه سيراب شدند و از آغل بيرون رفتند، گروه بعدى وارد شدند و همان كار را كردند. لشمت گفت: اين اتّفاق در حدود شش يا هفت مزرعه در شمال غربى «آيووا» در سال ١٩٩٨ م. و مجدّداً در سال ١٩٩٩ م. افتاده بود. آزمايشهاى مشابه با خوكها همان نتيجه را داشتند؛ همچنين براى دو سال در يك رديف.
لشمت كه پيشينهاى در زمينه زيستشناسى، شيمى و كشاورزى دارد، مىگويد: حيوانات حسّ طبيعى براى خوردن چيزى را كه برايشان خوب است، دارند و آنچه را كه خوب نباشد، پس مىزنند. او براى نخستين بار در آزمايشگاه ديگرى كه توسط يك انبار علوفه در «والنات گرو آيووا» انجام شد، شاهد چنين ماجرايى بود. آنها بيست و سه ويتامين و مادّه معدنى را در قوطىهاى جداگانه گذاشتند تا گاوها بتوانند آنها را بخورند. به گفته لشمت، گاوها اينگونه بين قوطىها انتخاب مىكردند كه رژيم غذاى متعادل و سالمى داشته باشند؛ به علاوه بر اين ترجيحات آنها با تغيير فصول و اقليم تغيير مىكرد كه نشاندهنده تمايل طبيعى براى پيگيرى دستورات نيازهاى بدنشان بود.[١]
هوش و درك غازها
كشاورزى در «ايلى نويز» زندگى مىكند كه سالهاست در مزرعه ٥٠ هكتارى خود، بذر سويا كشت مىكند. متأسّفانه او يك گلّه غاز نيز داشت كه دانه سويا مىخوردند و در يك آبگير در نزديكى آنجا، اقامت كرده بودند.
غازها كه موجودات عادت هستند، سال بعد به همان نقطه بازمىگشتند تا بار ديگر از دانههاى سويا دلى از عزا دربياورند؛ امّا اينبار غازها تنها از يك بخش خاص از اين مزرعه خوردند. به نظر مىرسيد غازها بخشى از همان مزرعه را كه سوياهاى آن توانسته بودند يك مترى رشد كنند، تحريم كردند. دليل آن، اين بود كه در آن سال كشاورز دانههاى سوياى جديد و تراريخته را آزموده بود. مىتوانيد دقيقاً متوجّه شويد كه آنها كجا كشت شده بودند؛ درست پايينتر از ميانه مزرعه، خطّى وجود داشت كه سوياى طبيعى را از سوياى تراريخته كه غازها به آن دستدرازى نكردهاند، جدا مىكرد.
سى. اف. مارلى، نويسنده «دامهاى كشاورزى»، هنگام بازديد از ايلى نويز، گفت: هرگز چيزى شبيه اين نديدهام. شگفتانگيز است كه غازها به جاى دانههاى تراريخته، دانههاى متداول سالهاى گذشته را خوردند. آنها امسال به آن مزرعه نزديك نمىشوند.[٢]