ماهنامه موعود - مؤسسه فرهنگى هنرى موعود عصر - الصفحة ٩٣ - استفاده از مواد شيميايى در محصولات
عريان به وسيله تابش خورشيد در مناطق استوايى سوزانده و فاقد كاربرى كشاورزى مىشود. تخمين زده مىشود كه اين عمل سبب نابودى حدّاقل يك گونه حيوانى، گياهى يا حشرات در هر چند ساعت مىشود. بنابراين مىتوان نتيجه گرفت كه مكدونالد در نابودى جنگلهاى استوايى نيز دخيل است.
گرداگرد خطّ استوا، كمربندى سبز از جنگلهاى زيباى شگفتآور وجود دارد كه براى يك ميليارد سال از توسعه انسانى مصون مانده بوده است و حافظ نيمى از گونههاى حياتى زمين و ٠٠٠/ ٣٠ گونه گياهى است و بخش اصلى توليد حياتى اكسيژن را به عهده دارد.
ظروف يكبار مصرف و زباله
مكدونالد و «برگركينگ»، دو شركت آمريكايى هستند كه از سموم مرگبار، جهت نابودى نواحى وسيع در جنگلهاى استوايىآمريكاى مركزى و ايجاد چراگاههاى گلّهها استفاده كرده است تا آنها به عنوان محصولات گوشتى و غذاهاى آماده به ايالاتمتّحده ارسال شوند. فريب مكدونالد را نخوريد كه ادّعا مىكند از كاغذهاى بازيافتى استفاده مىكند؛ زيرا تنها درصد اندكى از اين محصولات اينگونهاند. واقعيت اين است كه ٨٠٠ مايل مربع از جنگلها، براى تأمين زباله شهرهاى كشورهاى توسعهيافته، نابود مىشوند.
تجاوزات استعمارى
مكدونالد و بسيارى ديگر از شركتهاى تجارى، تنها يك فاجعه زيستمحيطى را بهوجود نياوردهاند، بلكه ساكنان قبيلههاى ساكن در جنگلهاى بارانى استوايى را نيز به خروج از مناطق اجدادى آنها كه هزاران سال در آن مناطق به آرامى و بدون خسارت به محيط زيست زندگى كردهاند، مجبور مىكنند. اين تنها يك مثال از خودپسندى و رذالتشركتهاى چند ملّيتى، در جستوجوى بىپايان براى سودهاى بيشتر و بيشتر است. گزافهگويى نيست اگر بگوييم، هنگامىكه شما به يك بيگمك (يكى از ساندويچهاى مكدونالد) گاز مىزنيد، به نابودى اين سياره كمك مىكنيد.
مضرّات غذاهاى مكدونالد چيست؟
مكدونالد تلاش مىكند كه در راهنماى غذايى خود- كه شامل اطّلاعات و ارقام به ظاهر چشمگير، ولى در واقعكاملًا غيرمرتبط است- نشان دهد كه توليد انبوه همبرگر، چيپسها، نوشيدنىها، شيرينىها و ... يك بخش مغذّى و مفيد از هر نوع رژيمى است. آنچه مكدونالد توضيح نمىدهد اين است كه رژيمى سرشار از چربى، شكر، محصولات گوشتى و نمك با مقدارى اندك فيبر، ويتامين و موادّ معدنى كه شرح يك غذاى معمولى مكدونالد است، با سرطانهاى سينه، روده و بيمارىهاى قلبى مرتبط است. اين يك واقعيت پزشكى پذيرفته شده است، نه يك تئورى عجيب و غريب.
غذاى سريع: هله هوله!
هر چند مردم خوردن اين غذاها را دوست دارند؛ ولى اكثر آنها تشخيص نمىدهند كه همبرگرهاى پخته شده و چيپسهاىغيرطبيعى در ظروف كاغذى و پلاستيكى، غذاهايى هله هوله هستند. مكدونالد عنوان غذاهاى سريع را مىپسندد. اين امر بهاين معنا نيست كه اين غذاها در سريعترين زمان ممكن آماده مىشوند؛ بلكه آنها بايد به سرعت نيز خورده شوند. اين نشانه كيفيت پايين هلههولههاى مكدونالد است كه واقعاً رقابت در خوردن آنها، در كمترين زمان ممكن است.
پرداخت پول براى عادت
جويدن براى سلامتى مفيد است؛ زيرا جريان شيرههاى هاضمه را افزايش داده و باعث تجزيه موادّ غذايى و انتقال موادّ مغذّى به خون مىگردد. غذاهاى مكدونالد آنقدر بىخاصيت هستند كه حتّى جويدن آنها به سختى ممكن است. حتّى آمار خود آنها نشان مىدهد كه ٤٨% كوارتر پوندر (يكى از محصولات آنها) حاوى آب است. اين نوع از غذاهاى غيرمغذّى، انسان را به خوردن بيشتر ترغيب مىكند و قند و نمك موجود نيز مىتواند افراد را دچار يك اعتياد (يا خواهشدرونى) نمايد. اين اعتياد به اين معناست كه سود بيشترى نصيب مكدونالد مىشود و البتّه مشتريان بيشترى را با گرفتگىهاى شريان و حملات قلبى روبهرو مىكند.
استفاده از مواد شيميايى در محصولات
يونيفورمهاى راهراه كاركنان مكدونالد، چراغهاى چشمكزن، دكورهاى برّاق پلاستيكى، كلاههاى شادى اهدايى به بچّهها و ملودى