اكثريت قريب به اتّفاق گرسنگان، ٨٥٢ ميليون نفر، در كشورهاى در حال توسعه زندگى مى‌كنند- حدود ١٥% از جمعيت اين كشورها- در حالى‌كه ١٦ ميليون نفر در كشورهاى در حال توسعه دچار سوءتغذيه مى‌باشند.

در حال حاضر، بيش از ١٠٠ ميليون نفر كودكان زير پنج سال، كم وزن هستند و سوءتغذيه دوران كودكى، علّت مرگ بيش از ٥. ٢ ميليون كودك در سال مى‌باشد.

در ميان مناطق، سوءتغذيه در دو دهه گذشته نزديك به ٣٠% در آسيا و اقيانوس آرام، از ٧٣٩ ميليون به ٥٦٣ ميليون نفر كاهش يافته است كه عمدتاً به دليل پيشرفت‌هاى اجتماعى و اقتصادى در بسيارى از كشورهاى منطقه چنين پيشرفتى رقم خورده است؛ امّا بازهم در دنياى مدرن امروز

ف يك فاجعه انسانى محسوب مى‌گردد. ميزان شيوع سوءتغذيه در اين منطقه، از ٧. ٢٣% به ٩. ١٣% كاهش يافته است.

آفريقا تنها منطقه‌اى است كه در آن، تعداد گرسنگان از ١٧٥ ميليون به ٢٣٩ ميليون نفر افزايش يافته است (١٩٩٠ تا ٢٠١٢ م.)

در مناطق توسعه يافته نيز شاهد افزايش گرسنگان بوده‌ايم، از ١٣ ميليون نفر در سال ٢٠٠٤- ٢٠٠٦ م. به ١٦ ميليون در سال ٢٠١٠- ٢٠١٢ م.

چاقى، اضافه وزن، سلامت بيش از ٤. ١ ميليارد نفر در سراسر جهان را در خطر قرار داده است.

آمار گرسنگى و فقر آمريكا

در سال ٢٠١٢ م.، ٥. ٤٦ ميليون نفر (٠. ١٥%) در فقر زندگى مى‌كردند؛

در سال ٢٠١٢ م.، ٥. ٢٦ ميليون نفر (٧. ١٣%) از افراد سنين ١٨- ٦٤ در فقر زندگى مى‌كردند؛

در سال ٢٠١٢ م.، ١. ١٦ ميليون نفر (٨. ٢١%) از كودكان زير سنّ ١٨ سالگى در فقر زندگى مى‌كردند؛

در سال ٢٠١٢ م.، ٩. ٣ ميليون (١. ٩%) نفر از سالمندان ٦٥ سال و بالاتر در فقر زندگى مى‌كردند؛

نرخ كلّى فقر حدود ١. ١٦%، در مقايسه با نرخ فقر رسمى ١. ١٥%، مى‌باشد؛

بر اين اساس، حدود ٧. ٤٩ ميليون نفر در فقر زندگى مى‌كنند، به عبارت ديگر ١. ٣ ميليون نفر بيشتر از آمارهاى رسمى (٥. ٤٦ ميليون نفر)؛

در سال ٢٠١٢ م.، ٥. ١٤% از خانوارها (٦. ١٧ ميليون خانوار) در رديف «غذاى ناامن» قرار داشتند؛

در سال ٢٠١٢ م.، ٧. ٥% از خانوارها (٠. ٧ ميليون خانوار) در تهيه غذاهاى مورد نياز خود با چالش روبرو بوده اند؛

در سال ٢٠١١ م.، ٨. ٤ ميليون نفر از سالمندان (بالاى ٦٠ سال)، به عبارت ديگر، ٤. ٨% از تمام سالمندان آمريكا، با برنامه غذايى نا امن‌