بنا بر هشدار سازمان ملل، اكنون ذخاير جهانى غلّات تا مرز خطرناكى كم شده‌اند تا جايى كه آب و هواى نامساعد در ايالات متّحده يا كشورهاى صادر كننده موادّ غذايى ديگر نيز مى‌تواند به گسترش بحران گرسنگى شديد در سال آينده منجر گردد.

كشاورزى نامساعد در ايالات متّحده، «اوكراين» و ديگر كشورها در سال جارى، ذخاير موادّ غذايى را در پايين‌ترين سطح از سال ١٩٧٤ م. قرار داده است. ايالات متّحده آمريكا، با موج گرما و خشكسالى سال ٢٠١٢ م. ضربه سنگينى را در بخش كشاورزى ديد؛ به طورى‌كه ذخاير ذرّت اين كشور ٥. ٦% كمبود را براى مصارف سال بعد خود خواهد داشت.

به گزارش سازمان غذايى، حدود ٨٧٠ ميليون نفر در جهان، دچار سوءتغذيه هستند و بحران موادّ غذايى در خاورميانه و آفريقا با وقوع جنگ‌هاى منطقه‌اى به سرعت در حال گسترش است. براساس گزارش‌هاى موجود، انتظار مى‌رود توليد گندم سال جارى ٢. ٥% پايين‌تر از سال ٢٠١١ م. باشد كه در مورد توليد برنج نيز چنين برآوردى مى‌شود.

در تازه‌ترين ارزيابى در خصوص چشم‌انداز نيازهاى غذايى بشر، لستر براون، رئيس «مركز تحقيقات سياست زمين» در «واشينگتن»، چنين اظهار مى‌دارد: با توجّه به شرايط نامساعد آب و هوا و افزايش تقاضا براى موادّ غذايى، گسترش بحران موادّ غذايى دور از انتظار نخواهد بود.

امسال، براى ششمين بار در ١١ سال گذشته، جهان بيشتر از توليد خود، موادّ غذايى مصرف كرده است، كه دليل اصلى آن، بحران آب و هواى آمريكا و ديگر كشورهاى توليد كننده موادّ غذايى اعلام شده است.

خشكسالى‌هاى اخير در كشورهاى توليد كننده به افزايش قيمت جهانى موادّ غذايى و تشديد سطح زندگى مردم منجر شده است.

تجاوز مسلّحانه، تهديد اصلى آينده مردم تلّقى نمى‌گردد؛ چرا كه در عصر حاضر، بحران موادّ غذايى و آب آشاميدنى تهديد اوّل حيات انسانى تلّقى خواهند شد. در قرن حاضر، تغييرات آب و هوايى، رشد جمعيت، كمبود آب و افزايش قيمت موادّ غذايى مهم‌ترين دغدغه‌هاى مردم جهان خواهند بود.

در سطح جهانى، تقريباً ٨٧٠ ميليون دچار سوءتغذيه مزمن‌