ترجمه طبّ الرضا (ع) - امير صادقى، نصير الدين - الصفحة ٢٥٢ - زياد گوشت شكار نخوريد

زياد گوشت شكار نخوريد

و الاكثار من اكل لحوم الوحش و البقر يورث تغير العقل و تحير الفهم و تبلد الذهن و كثرة النسيان..

زياد خوردن گوشت گاو و حيوانات وحشى موجب كمى عقل و سرگردانى فهم و بلادت ذهنى و زيادى نسيان مى‌گردد.

هر چيز وقتى زياده از حد شد و اعتدال خود را از دست داد بجاى سود زيان ميرساند گوشت گرچه مخالف بسيار دارد ولى اگر در خوردن آن رعايت اعتدال شود مفيد و خدمتگزار جان و تن است همه ضررهاى گوشت در زياد روى آنست و گر نه گوشت در قبال مضرات- منافع زيادى هم دارد از جمله خواهش جنسى را بجنبش مى‌آورد و اعصاب مغز را بيدار ميكند، نازك‌بينى‌هاى شعر او ظريف‌كاريها، عشق‌ها، عاطفه‌ها، ابتكارات علمى و فنى همه در اثر تحريك اعصاب است و گوشت بيش از هر چيز اعصاب را تحريك مينمايد علاوه مغز هم غذا ميخواهد و غذاى مغز فسفر و يستين است و اين دو ماده در گوشت بيش از ساير غذاها يافت مى‌شود ولى با همه خواصى كه گوشت در تقويت و تحريك اعصاب دارد اگر زياده از حد مصرف شود اعصاب را فرسوده و فلج كرده از كار مياندازد، فرسودگى اعصاب همان جنون و تحير و فراموشى و لا هدفى است.

گوشت گاو و حيوانات وحشى از جهت خواص مذكور قوى‌تر و زيادروى در خوردن آنها ضررش بيشتر است.