ترجمه طبّ الرضا (ع) - امير صادقى، نصير الدين - الصفحة ١٧٣ - پايان زمستان
پايان زمستان
شباط ثمانية و عشرون يوما تختلف فيه الرياح و ينفع فيه اكل الثوم.
شباط بيست و هشت روز است در آن بادها مختلف مىوزد خوردن سير سودمند است.
در اين ماه فشار خون بالا ميرود و براى حفظ اعتدال آن خوردن سير مفيد است سير فشار خون را پائين مىآورد و اين خاصيت تابع خواص ديگر آنست زيرا سير قوه باه را تقويت ميكند ادرار را زياد و عروق شعريه را باز ميكند و اين خاصيتها در پائين آوردن فشار خون بسيار مؤثر است.
سير معده را ضد عفونى ميكند ميكربها را خصوص ميكرب وبا و گريب را مىكشد جهاز تنفس را نيرومند ميگرداند و براى درمان سل و برنشيت خيلى نافعست در مورد اسهال و ضعف معده و كندى اعصاب و ذهن سودمند است پياز مغز را قوى ميگرداند.
سير داراى ويتامين ث و ب ميباشد و براى روماتيسم و نقرس بسيار مفيد است.
ضماد سير بهترين مسكن دردهاى موضعى است.
خوردن سير براى اشخاصى كه معتاد بافيون هستند خوب نيست.
خوردن سير با انواع گوشتها خصوص ماهى و قرمه و برنج از