تأثیر تغذیه بر اخلاق - پوریزدی، رحمت - الصفحة ٨٧ - ١٣ کدو و شادی
١٢. کرفس و ترسو
رسول الله لِلإِمامِ الحُسَینِ ٧ یا بُنَی، كُلِ الكَرَفسَ؛ فَإِنَّها بَقلَةُ الأَنبِیاءِ مَغفولٌ عَنها، وهُوَ طَعامُ الخَضِرِ وَإلیاسَ،وَالكَرَفسُ یفتَحُ السُّدَدَ، ویذَكِّی القَلبَ، ویرِثُ الحِفظَ، ویطرُدُ الجُنونَ وَالجُذامَ وَالبَرَصَ وَالجُبنَ؛
رسول خدا٦ خطاب به امام حسین ٧ فرزندم! کرفس بخور؛ چرا که سبزی پیامبران است که فراموش شده است و خوراک خضر و الیاس ; است. کرفس، انسدادها را میگشاید، دل را طراوت میدهد، حافظه می آ ورد و دیوانگی و جذام، پیسی و ترس را دور میکند.[١]
١٣. کدو و شادی
رسول خدا ٦ إِذَا طَبَخْتُمْ فَأَكْثِرُوا الْقَرْعَ فَإِنَّهُ يَسُرُّ الْقَلْبَ الْحَزِينَ؛
اگر خواستید چیزی بپزید، از کدو زیاد بهره بجویید، چرا که دلِ اندوهگین را شاد میکند.[٢]
قَالَ ٦ لِأَمِيرِ الْمُؤْمِنِينَ عَلِيٍّ ٧ كُلِ الْيَقْطِينَ فَإِنَّهُ مَنْ أَكَلَهَا حَسُنَ خُلُقُهُ وَ نَضُرَ وَجْهُهُ وَ هِيَ طَعَامِي وَ طَعَامُ الْأَنْبِيَاءِ قَبْلِي؛
رسول خدا٦ خطاب به امام علی٧کدو بخور؛ زیرا هر کس آن را بخورد، خُویَش نیکو و رویَش شاداب میشود. آن خوراک من و پیامبران پیش از من است.[٣]
[١]. دانشنامه احادیث پزشکی، محمد، محمدی ریشهری، ح ١٩٣٩.
[٢]. مکارم الاخلاق، ص ١٧٧. در برخی نسخ چنین است «إِذَا طَبَخْتُمْ فَأَكْثِرُوا الْقَرْعَ فَإِنَّهُ يَسُرُّ الْقَلْبَ الْحَزِينَ». عیون الاخبار الرضا٧، ج ٢، ص ٣٦. در برخی نسخ دیگر «إِذَا طَبَخْتُمْ فَأَكْثِرُوا الْقَرْعَ فَإِنَّهُ يَشُدُّ قَلْبَ الْحَزِين». وسایل الشیعه، ج ٢٥، ص ٢٤.
[٣]. الدعوات، (راوندی) ص ١٥٤.