ماهنامه موعود - مؤسسه فرهنگى هنرى موعود عصر - الصفحة ٣٩ - مصرف سم براى تراريخته ها، طى شانزده سال اخير سه برابر شده است
پيدا مىكند؛ ولى بعد از جرّاحى در اثر عفونت مىميرد؛ چون هرچه آنتىبيوتيك مىدهيم، آن ميكروب از بين نمىرود؛ به آنتىبيوتيك مقاوم شده است. مىبينيد؟ همانطورى كه ما براى زنده ماندن تلاش مىكنيم، همه موجودات زنده و از جمله ميكروبها هم مقاومت مىكنند.
در علوم ما، رشتهاى به وجود آمده است به نام «ميكروبيوم». سابقاً ما فكر مىكرديم كه در معده ٧٠ يا ٨٠ نوع ميكروب وجود دارد. الآن كشف شده است كه بالاى هزاران ميكروب در معده وجود دارد؛ لذا دانشهاى حيرتانگيزى به وجود آمده است. خداى تبارك و تعالى حيرتانگيز در خلقت و دانش است؛ من با حديث و روايت دانشجوهايم را به سمت اسلام نمىكشم؛ امّا با باز كردن شگفتىهاى طبيعت و جنبههاى مولكولى حيات، دانشجويان جذب عظمت خلقت و خداوند مىشوند؛ به نظرم، علما هم بايد از همين روشها جوانان را جذب كنند. اين تركيب معده ما با مصرف آنتىبيوتيك به هم مىريزد؛ بعد عوارض ديگر پيدا مىكنيم. حالا آن گياه هم مقاوم شد؛ ولى ميكروبها كه بيكار ننشستهاند؛ در طول ده سال، آفات كمكم به اين سمّ تراريخته يا گياه تراريخته يا علفكش مقاوم شدند. حالا بايد چه كار كنيم؟ باز هم كشاورزان شروع به استفاده از سم كردند. پس مصرف سموم شيميايى افزايش يافت.
مصرف سم براى تراريختهها، طى شانزده سال اخير سه برابر شده است
\* اين مسئله مصداق عينى داشته است؟ يعنى اين كار را در سطح گسترده انجام داده و جواب نگرفتهاند؟
بله. مثلًا بزرگترين توليدكننده ذرّت، آمريكاست كه مزارعش صدها هزار هكتار است؛ با هواپيما سمپاشى مىكردند. پس معضلى به نام علف هرز وجود داشت؛ ديديد كه در مزارع كوچك علفها را با دست وجين مىكنند؛ ولى صدها هزار هكتار را كه نمىشود با دست وجين كرد؛ پس آنها دنبال رشتهاى رفتند به نام علف هرزكش. در واقع رشتهاى كه علف هرزها را بكشد؛ امّا جالب است كه الآن خود علفهاى هرز به اين سموم مقاوم شدهاند؛ يعنى مشكل بسيار پيچيده است. من نمىدانم با چه زبانى بگويم كه براى مديران و مسئولان قابل توجّه باشد. حدود دو سال پيش مقالهاى چاپ شده كه شانزده سال مطالعه بر روى كشت تراريخته در آمريكا نشان داد كه مصرف برخى سموم و علفكشها سه برابر شده است؛ آنكه قرار بر اين بود مصرف سموم كاهش پيدا كند.
\* اين مقاله تخصّصى بوده است؟
بله. اين چهل سال رشته تخصّصى من بوده است. من فوق تخصّص بيوتكنولوژى در ژنتيك فوق مدرن هستم؛ مىتوانم چيزهايى بگويم كه اصلًا نشنيدهايد. معجزاتى در قرآن در مورد علوم جديد وجود دارد