« ليس من دواء إلا وهو يهيج داءا وليس شئ في البدن أنفع من إمساك اليد إلا عما يحتاج إليه » . ( الكافي : ٨ / ٢٧٣ ) . « ليس الحمية أن تدع الشئ أصلاً لا تأكله ، ولكن الحمية أن تأكل من الشئ وتخفف » . ( الكافي : ٨ / ٢٩١ ) .

« لو أن الناس قصدوا في الطعام لاستقامت أبدانهم » . ( المحاسن : ٢ / ٤٣٩ ) .

« لا يخصب خوان لا ملح عليها وأصح للبدن أن يبدأ به في أول الطعام » . ( الكافي : ٦ / ٣٢٦ ) .

« قال رسول الله ( ٦ ) : رحم الله المتخللين . قيل : يا رسول الله وما المتخللون ؟ قال : يتخللون من الطعام ، فإنه إذا بقي في الفم تغير فآذى الملك ريحه » . ( المحاسن : ٢ / ٥٥٩ ) .

« كان فيما أوصى به رسول الله ( ٦ ) علياً ( ٧ ) أن قال : يا علي ، كُلِ العدس فإنه مباركٌ مقدس ، وهو يُرقق القلب ، ويكثر الدمعة ، وإنه بارك عليه سبعون نبياً » . ( المحاسن : ٢ / ٥٠٤ ) .

« أطعموا المحموم لحم القباج فإنه يقوي الساقين ويطرد الحمى طرداً » . ( الكافي : ٦ / ٣١٢ ) .

« قال لي أبو الحسن يعني الأول ( ٧ ) : مالي أراك مصفراً ؟ فقلت له : وعك أصابني ، فقال لي : كل اللحم فأكلته ، ثم رآني بعد جمعة وأنا على حالي مصفراً فقال لي : ألم آمرك بأكل اللحم ؟ قلت : ما أكلت غيره منذ أمرتني ، فقال : وكيف تأكله ؟ قلت : طبيخاً . فقال : لا ، كله كباباً ، فأكلته ثم أرسل إليَّ فدعاني بعد جمعة وإذا الدم قد عاد في وجهي فقال لي : الآن نعم » . ( الكافي : ٦ / ٣١٩ ) .

« السمك الطري يذيب الجسد . . . يذيب شحم العين » . ( الكافي : ٦ / ٣٢٣ ) .