علم الكيمياء والصيدله عند العرب - الطائي، فاضل أحمد - الصفحة ٩٣

الدستور المارستاني وغيره من العديد من الاقرباذينات المختارة كالإرشاد والمكي، والمنهاج، وأقرباذين ابن التلميذ، يتألف الكتاب من خمسة وعشرين بابًا، فالباب الأول "فيما ينبغي لمن استصلح نفسه أن يكون متقلدًا لعمل هذه المركبات أن يكون على غاية من الدين والثقة، والتحرز والخوف من الله تعالى أولًا ومن الناس ثانيًا"، والبال الثاني "في عمل الأشربة وطبخها وما يصلحها إذا فسدت"، والباب الثالث "في الربوب وتربيبها"، وذكر رب السفرجل، رب الرمان، رب التفاح، رب الجوز، رب توت السكر، وذكر بأن الأخير يفيد في خشونة الحلق، وقال بأنه يعمل من ماء توت يغلى على نار فحم حتى يبقى منه الربع، ويضاف إليه نصف وزنه سكرًا ويقوم ويرفع، الباب الرابع: "في المربيات وترتيبها"، وذكر طريقة عمل هذه المربيات، والباب الخامس: "في المعاجين وعجنها" الباب السادس: "في الجوارشات وتركيبها"، وذكر تحت هذا الباب كثيرًا من الجوارش مثل جوارش الكمون، وجوارش الأسقف وذكر بأن الأخير نافع من القولنج، ويسكن الآلام القوية ويطرد الرياح، ويسهل البطن وينفع أوجاع الظهر والخاصرة، ثم يستطرد في شرح طريقة تحضيره، الباب السابع: "في السفوفات ودقتها"، وذكر سفوف حب الرمان وسفوف البلح وغيرها، وطريقة عمل كل منها. الباب الثامن: "في الأقراص وتقريعها"، وعدد عددًا منهامع طرائق تحضيرها، الباب التاسع: "في اللعوقات"، وذكر على سبيل المثال لعوق الكرنب ولعوق البزور ولعوق اللوز وغيرها. الباب العاشر: "في الحبوب وكيفية تحبيبها". الباب الحادي عشر: "في الأرياجات وتدبيرها والمطبوخات المسهلة وغيرها"، وذكر عددًا منها مع طرائق تحضيرها مثل أيارج جالينوس وأيارج روفس وغيرها. الباب الثاني عشر: "في الأكحال"، وذكر عددًا منها مثل كحل الروسنايا وكحل جلاميرد، وخص البال الثالث عشر: "في عمل الأشيافات وذكر بسائطها ومنافعها". الباب الرابع عشر: "في المراهم" وذكر مرهم النحاس ومرهم الزفت، ومرهم جالينوس، ومرهم للحبة التي لا