احكام معاملات - مدرسى، سيد محمد تقى - الصفحة ١١٥ - دوم تغذيه، لذت وتندرستى

٢- مستحب است بر سر سفره از انواع سبزى خوراكى آماده كرد. امام صادق (ع) در اين باره مى فرمايند:

«لكل شى‌ء حلية، وحلية الخوان البقل». [١]

«براى هر چيز زينتى است، وزينت سفره سبزى هاى خوراكى است».

٣- همچنين نيكو است كه بر سر سفره گوشت آماده شود. پيامبر اكرم (ص) در اين باره مى فرمايند:

«سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم». [٢]

«سرور خوراكيهاى دنيا وآخرت گوشت است.»

٤- مستحب است تا به جاى نان گندم از نان جو استفاده كرد. در اين باره از امام رضا (ع) روايت شده كه فرمودند:

«فضل خبز الشعير على البرُ كفضلنا على النّاس، ما من نبى إلا وقد دعا لأكل الشعير وبارك عليه، وما دخل جوفاً إلا وقد خرج كل داء فيه، وهو قوت الأنبياء وطعام الأبرار، أبى الله أن يجعل قوت الأنبياء للأشقياء». [٣]

«برترى نان جو بر نان گندم همچون برترى ما بر مردم است، پيامبرى نبوده كه به خوردن جو نخوانده باشد وبه آن بركت نداده باشد، وجو به درون كسى وارد نشده مگر اينكه در پى آن هر درد وبيمارى اى از آن رخت بر بسته باشد، جو قوت انبيا وغذاى ابرار است، خداوند از اينكه غذاى انبيا را براى اشقيا وستمكاران قرار دهد ابا كرده است.»

٥- همچنين نيكوست گوشت گوسفند را برگزيند، چه روايت شده كه:

«كُلِ اللحم النضيج من الضأن الفتى أسمنه، لا القديد ولا الجزور ولا البقر». [٤]

«گوشت پخته چاقترين گوسفند جوان را بخور، نه گوشت خشك شده ونه گوشت شتر ونه گوشت گاو».

همچنين از پيامبر اكرم (ص) روايت شده كه فرمودند:

«إن الله عزوجل اختار من كل شى‌ء شيئاً «إلى أن قال»: واختار من الغنم الضأن». [٥]