موسوعة قرى ومدن لبنان - طوني مفرج - الصفحة ١٢٤ - البنية التجهيزيّة

المؤسّسات الصناعيّة و التجاريّة

تعتبر سوق بعلبك من أهمّ الأسواق التجاريّة في المناطق، و تتميّز سوقها بتجارة المواشي على اختلاف أنواعها، و يقام فيها" سوق" مرّتين في الأسبوع كلّ أربعاء و سبت لبيع المواشي و الحيوانات المأكولة اللحم يقصدها التجّار من شتّى المناطق و تشكّل هذه السوق موردا كبيرا لبعلبك و مناطقها و ذلك بسبب محاذاة المنطقة لسوريا و قربها من تركيا حيث مورد المواشي إلى لبنان؛ سوق خضار مركزيّة أنجزته الحكومة، و قد تميّزت بعلبك بأهميّة سوق الخضار التقليديّة فيها و ما تحتويه من خضار و فاكهة و منتوجات بلديّة من ألبان و أجبان و من عسل و دبس و زبيب و جوز و سوى ذلك من الانتاج البلديّ؛ مدينة صناعيّة تابعة للبلديّة استملكت لها العقارات و لا تزال قيد التخطيط؛ حولى ٢٠ فرنا؛ العديد من مصانع الحلويّات العربيّة و قد اشتهرت بعلبك بما يعرف بالصفيحة البعلبكيّة؛ صناعة" الطوق" و هي عبارة عن أشرطة فضيّة و ذهبيّة تحاك على الشاش و القماش برسوم مختلفة تروق للناظر؛ صناعة" البلس" و" الواديّة" التي انفردت بها بعلبك؛ صناعة آلات موسيقيّة بلديّة أهمّها" الربابة" و" المزمار" و" المجوز" و" المنجيزة"؛ العديد من المؤسّسات و المحال و الحوانيت التجاريّة لمختلف البضائع و السلع و الخدمات؛ فروع مصرفيّة و شركات تأمين.

منتزه و مرجة رأس العين: حديقة تجمع أهالي بعلبك و سائر المدن و القرى البقاعية و السيّاح، و قد تمّ إقفال هذا المنتزه العمومي لمدّة سنتين قبل أن تتمّ إعادة افتتاحه في ربيع ١٩٩٩ بعد إعادة تأهيله و تجديده، و المنتزه من الحدائق العامّة المميّزة في لبنان يخترقها نهر رأس العين و تستقطب ألاف السيّاح و الزوّار من لبنان و الدول العربيّة. و لهذا المنتزه المعروف بالمرجة ذكريات في أذهان البعلبكيين، فعليها كانت تقام المباريات في ضرب الرمح و اللعب‌