آداب سفره غذا - پارسا، الهام؛پوریزدی، رحمت - الصفحة ٧٠ - دیدگاه طب سنتی ایرانی
پرهيز از دميدن غذا
پیامبر خدا٦ هنگام آب نوشیدن در ظرف آب تنفس نمیکرد و هنگام تنفس ظرف را از دهانش دور میکرد».[١]
رسول خدا٦: «النَّفْخُ فِي الطَّعَامِ يَذْهَبُ بِالْبَرَكَةِ؛ فوت کردن به غذا باعث رفتن برکت میشود».[٢]
امام علی٧: دربارة آنچه پیامبر٦ نهی فرموده است: «از این نهی کرده که در غذا یا نوشیدنی فوت کنید».[٣]
دیدگاه طب سنتی ایرانی:
حکیم ارزانی در کتاب مفرح القلوب اینگونه بیان میکند:" شارب آب را باید به تدریج بنوشد و با یکدم سر نکشد و وقفات در اثنای شرب همی کند و عند وقفه و دم زدن ظرف را کنار کند تا بخار نفس در آن نرسد که ضرر دارد."
[١]. «كَانَ٦ لَا يَتَنَفَّسُ فِي الْإِنَاءِ إِذَا شَرِبَ ...». مکارم الاخلاق، ص ٣١.
[٢]. مکارم الاخلاق، ص ١٤٦.
[٣]. «نَهَى أَنْ يُنْفَخَ فِي طَعَامٍ أَوْ شَرَاب». کتاب من لا یحضره الفقیه، ج ٤، ص ٩، ح ٤٩٦٨.