آداب سفره غذا - پارسا، الهام؛پوریزدی، رحمت - الصفحة ٣٨ - دیدگاه طب سنتی ایرانی

وعده‌های غذايي بيشتري دارند[١] در دوره بارداري نيز ميزان غذا بايد متوسط باشد و مادر باردار بايد غذاي خود را در حجم کمتر در چند وعده مصرف کند[٢].

در طب سنتی ایرانی توصیه شده در یک وعده غذایی نباید غذاهای متفاوت خورده شود و بهتر است تا حد امکان سفره‌ها را ساده و غیر رنگین کنیم از طرف دیگر در طب سنتی مصرف غذاهای تکراری در وعده‌های مختلف نهی شده است و توصیه شده غذاهای مختلف در وعده‌های متفاوت خورده شود[٣].

خوردن غذاها با مصلحات از توصیه‌های طب سنتی ایرانی است، مصلح در واقع موادی است که سبب برطرف شدن ضرر یک ماده غذایی می‌شود در واقع مصلح یعنی اصلاح کننده.

ادویه‌ها دسته بزرگی از مصلحات هستند که علاوه بر خوشمزه کردن غذاها نقش اصلاح‌کننده نیز دارند.

[١]. مقاله «زمان غذا خوردن در طب سنتی ایرانی»، مجله طب و تزکیه.

[٢]. مقاله "مروری بر توصیه های حفظ سلامت معده در پزشکی ایرانی"، مجله طب سنتی اسلام و ایران.

[٣]. پاسداشت تندرستی با پزشکی ایرانی، ص ٣٠-٣٧.