آداب سفره غذا - پارسا، الهام؛پوریزدی، رحمت - الصفحة ١٠٦

بیوس، سودابه، نسل سالم، چوگان، تهران، ١٣٩٤.

جرجانی اسماعیل، الاغراض الطبیه و المباحث العلاییه.

چغمينى، محمود بن محمد، مفرح القلوب، مطبعة إسلامية، لاهور، ٧٤٥ ق.

حرعاملی، محمد بن حسن، وسائل الشیعه الی تحصیل مسائل الشریعه، ج ١٦ و ١٧، احیاء الثراث العربی، بیروت، بی تا.

حسن‌زاده، علیرضا، غذا در آیینه فرهنگ، انتشارات پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری، تهران، ١٣٩٦.

حسنلو، امیرعلی، پوشش و تغذیه در سیرة معصومان :، پژوهشگاه علوم و فرهنگ اسلامی، قم، ١٣٩٢.

حیدری ابهری، غلام‌رضا، نان و نمک، نشر قلم، تهران، ١٣٩٠.

خدادادی، جمشید، خلاصة ١٥ روز تا سلامتی، نشر شهر تهران، ١٣٩١.

دریایی، محمد، دانشنامة طب اهل بیت:، پیام کتاب، تهران، ١٣٨٩.

رازی، محمد بن زکریا، منافع الاغذیه و دفع مضارها (تغذیه از دیدگاه رازی)، ترجمة عبدالعلی علوی نائینی، چوگان، تهران، ١٣٩٤.

رازى، محمد بن زكريا، المنصوري في الطب (ترجمه)، ٣١٣ ه ق.

زندی‌زند، فرحناز، أطعمه و أشربه، سیمای کوثر، تهران، ١٣٩٠.