شلغم خام را بخورند احتياج بدن آنها به گوگرد كه در اين سبزى هست بر طرف خواهد شد و در نتيجه جوش آنها خوب خواهد شد ولى بايد شلغم خام را با دقت و احتياط بجوند تا معدهء آنها ناراحت و خسته نشود.
براى معالجهء آكنه (جوشهاى سياهى كه بر روى پوست پيدا مىشود) بايد يك گوجه فرنگى را بد و نصف بريده و آهسته و آرام روى آن بماليد و فرداى آن روز همين كار را با ترشك كوبيده بكنيد و با آب سرد صورت را بشوئيد.
شيره اى را كه از تره فرنگى خارج مىشود با شير يا آب زرد پنير مخلوط كرده و به شكل محلول براى بر افروختگى صورت و جوشهاى آن به كار مىبرند.
مبتلايان به جوش غرور بايد همه روزه كمى عسل به صورت خود بمالند و آن قدر با دست مالش دهند تا از بين برود و بدون شستن آثار آن ديده نشود. اگر چند روز مرتبا اين كار را ادامه دهند، جوش از بين رفته و آثار آن نيز محو مى گردد.
سى تا شصت گرم ريشهء شنگ را در يك ليتر آب، مدت نيم ساعت بجوشانيد و صبح ناشتا بين غذاهاى اصلى بخوريد، مصرف اين جوشانده براى اشخاصى كه مبتلا به امراض جلدى شده اند توصيه شده است.
آبى كه براى پختن خود شنگ به كار مىرود نيز داراى همان خواص است و در مورد معالجه و درمان اين بيماريها مصرف مى گردد. جوشاندهء شنگ بعنوان محلول براى معالجهء كچلى و خراش و جوشهاى ريزى كه در پوست پيدا مىشود مفيد است.
كسانى كه دچار جوشهاى چركى و يا دمل در بدن خود مى شوند با آب ليمو مىتوانند به خوبى آن را معالجه كنند. كسانى كه مبتلا به اين گونه بيماريها هستند بايد هر روز صد و هشتاد گرم آب ليمو را به تنهائى و يا با آب پياز و سير يا هويج و يا شلغم خام مصرف كنند.

(٩٩)