فرهنگ نامه مهماني - محمدی ریشهری، محمد - الصفحة ٧١
٩٩.امام صادق عليه السلام : هرگاه برادرت، ناخوانده بر تو درآمد ، همان چيزى را كه در خانه ات دارى ، برايش بياور ؛ ولى هرگاه دعوتش كردى ، در پذيرايى از او به سختى بكوش.
٢ / ١١
زودتر شروع كردن غذا و ديرتر دست كشيدن از آن
١٠٠.امام باقر عليه السلام : صاحب خانه ، قبل از غذا بايد دست هايش را پيش از ديگران بشويد و بعد از غذا ، آخر از همه .
١٠١.امام صادق عليه السلام : دست شستن پيش از غذا را صاحب خانه بايد شروع كند، تا اين كه كسى خجالت نكشد .. . ـ در حديث ديگرى آمده است : ـ در ابتدا صاحب خانه بايد دستش را بشويد ، آن گاه كسى كه در سمت راست او نشسته است ... و آخرين كسى كه دستش را مى شويد ، صاحب منزل است ؛ زيرا او به صبر كردن بر چربى و بوى گوشت بر دست ، سزاوارتر است.
١٠٢.دعائم الاسلام: از امام صادق عليه السلام روايت شده است كه فرمود: « صاحب خانه ، آخر از ديگران دست هايش را مى شويد » . منظور ايشان ، افراد غير خانواده اوست، آن گاه كه عدّه اى از برادرانش مهمان او شده اند .